在我们的日常生活有很多人都较为喜爱吃南瓜,由于南瓜的营养使用价值是十分高的,并且常常吃一些冬瓜,针对我们的性命而言,也是有许多 的益处,针对小朋友而言,吃一些冬瓜可以提升本身的抵抗能力,并且冬瓜的味儿较为甜,也非常容易吸引住小朋友,那麼冬瓜山芋牛乳汤做法是什么呢?
专用工具/原材料:冬瓜 (500g) 芋头 (250g) 牛乳 (500mL) 植物油 适当 白砂糖 适当
方式/流程
1/5 最先,把山芋洗干净切割成小三角,大若2cm的格子,太小了非常容易烂,太大不太好熟。
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2/5 随后,把冬瓜切完,冬瓜熟透非常容易烂,我们就切大一点,一个冬瓜块三和个山芋块一样尺寸就可以了,还可以大一点,可是不必很大,不易炒过。
3/5 准备好的的牛乳,白砂糖放一边。下油锅低火,不必下过多油,这儿是煎山芋,要是确保油够让炒芋头是不易黏锅就可以了。
如果油多了,会影响后边牛乳料汁的味儿。因此 尽量避免加点油。
把山芋炒出有点儿金黄色发焦了再放进冬瓜开火灾炒,一直炒成冬瓜熟。
这一全过程有点儿花时间,因此 要有耐心。
假如炒时有点儿糊底,能够放小量水,不必放多了。
炒成冬瓜5分熟。
4/5 炒好啦,起锅,倒到电饭煲里,添加白砂糖(喜爱甜就多放些)和牛乳恰好满过山芋冬瓜,不能用由于懒惰洗锅,立即用炒菜锅煮,由于炒菜锅是铁的,等下会影响牛乳的鲜香。
放进电饭煲后,打在做饭档,煮10-15分鐘就可以,这儿看着你的电饭煲的火力点,一些电饭煲猛一些,我的1000W电饭煲,煮10分钟就可以了。
5/5 時间到能够立刻起锅了。一道有山芋热腾腾,又有牛乳鲜香,和冬瓜田园风光味的小点心就搞好了 如果是夏季,晾凉后入式电冰箱冰一下,也是一个非常好的设计风格。