从海底刚捕获的海利储放時间不可以过度长，因此 以便确保服用便捷，能够 将海蛎生产加工成干海蛎，干海蛎的食用方法有很多种多样，能够 和水豆腐，平菇，黑木耳等一起制做饭食，这种作法都非常简单，可是一定要留意要将干海蛎清理干净，防止一些沙石灰尘进到饭食影响口味，多吃海蛎对人体也是有一定益处的，下边给大伙儿介绍一下作法。

海蛎子烧豆腐

1. 海蛎清洗;

2. 水豆腐切片;

3. 蒜头切成片;

4. 鲜生猪肉切条;

5. 平菇、毛笋切薄片;

6. 莴笋梗切条;

7. 青蒜苗去根，切条;

8. 锅置灶火上，适当食用油，大蒜进行爆香;

9. 添加丝袜高跟鞋、平菇、毛笋炒两下;

10. 下白汤、军用被子，烧滚十多分钟，调料;

11. 最终下海蛎、莴笋、韭菜苔，用湿淀粉勾芡，浇上芝麻油即成。

锅塌海蛎子

1、蛋黄放碗内搅散，添加盐、鸡精、葱生姜水;

2. 牡蛎肉清理干净;

3. 将清洗蛎肉用醋、鸡精、食盐腌制一下，放小麦面粉中滚匀;

4. 锅内加适当油，水温6成热，将滚匀小麦面粉的蛎肉粘匀蛋清粉，齐整地放进，慢火先煎一面，至橙黄色时，旋转再炸另一面，至橙黄色，呈饼形，捞起来控油补水;

5. 锅留底油，烧至五成热时，用姜蒜丝爆锅，再烹入醋，加食盐、鸡精、白汤100ml，倒进蛎饼，用温火煨熟，淋入芝麻油，拖人盘里就可以。 (假如喜爱最终再天赋加点苋菜也很美味)

最懶人的海蛎子做法

加入适量火锅白汤火锅底料，按占比放水，烧开，下海蛎子，加适当盐，开吃吧，味儿也很鲜的。煮完海蛎子之后顺带再煮点其他的蔬菜水果，随后用点鲜面条哪些的，简易的作法还可以吃得很丰富多彩。