红豆沙豆沙裱花听姓名就了解是十分好吃的糕点,表面是甜滋滋,糯糯的,含有一股很浓厚的奶香味,并且口味也非常的好,但是大伙儿需要留意,在做的情况下一定得用对方式,否则的话做出去的可能是不成功,能够 依据流程来开展,准备好制做用的调味品,那样在开展下一步的姿势。
用材
白红豆沙120g
阿尔卑无盐黄油70g
柠檬水少量
红豆沙豆沙裱花的作法
将变软的无盐黄油打成泛白膨松红豆沙豆沙裱花的作法 流程1
把白红豆沙打丝滑红豆沙豆沙裱花的作法 流程2
将无盐黄油和红豆沙添加柠檬水打匀称红豆沙豆沙裱花的作法 流程3
小提示
白红豆沙拿出来不大好打丝滑。能够 把消磨的无盐黄油一点点添加红豆沙打丝滑。那般比较好打。一定要将红豆沙打进沒有颗粒物。要不然蛋糕裱花的情况下会塞住花嘴。
身心健康作用
生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目
红豆馅:活血化淤
食物用材
生鸡蛋 1个相克食物
高筋面粉 340克
红豆馅 适当相克食物
盐 2克
食用油 30克
白砂糖 40克相克食物
冷水 90克
鲜奶油 60克
耐高糖高热量酵母粉 3克
鲜奶油红豆沙面包的做法
1.面包机桶内倒进鲜奶油,冷水,生鸡蛋,白砂糖,盐,食用油!(糖,盐顶角放)
2.放高筋面粉,酵母粉放最上边,起动和面作用,大约揉至45分鐘,假如家中面包机揉面一次揉不上45分鐘,那么就揉到一刻钟时关闭重启面包机就可以了,或是揉2次!(和面时打开表盖实际操作)
3.一直揉到能出膜情况,假如确实揉出不来那就这样吧,并不是做吐司确实揉出不来还可以!
4.随后阖家团圆盖上盖开展发醇,冬季大约发醇3个钟头吧,依据自己溫度决策時间,发醇2.5倍大就可以了!
5.揉均排气管卖取出分为尺寸同样小面糊,依据自身磨具尺寸分数量,我分了13个,仿佛有点儿挤,那就这样,随后每一个小面糊揉匀称盖保鲜袋松驰十五分钟!
6.取一个面糊摁成圆片放进红豆馅!
7.用力的手掌收边,或是像做包子一样包好阖家团圆!
8.所有做了放进磨具,磨具提早抹一下油,假如不是沾磨具就无需抹了!
9.入电烤箱调发醇作用,里边放一碗沸水,开展二次发酵40分钟!
10.发醇2/5倍大,表层刷蜂蜜柠檬水,或是鸡蛋液,撒些白芝麻,电烤箱提早加热10分钟,170度烤25分鐘,着色后盖上锡箔纸避免 色调太重!
11.公布放凉出模,豆沙面包就搞好了!