紫菜是应用很多的海菜缩小出去的一种食材,因此紫菜的价钱也是较为贵的。可是紫菜中具备一股海底所独有的味儿,因而吃起來能够 让大家觉得到深海的味儿。紫菜也变成了许多 小朋友较为喜欢吃的一种食材,实际上自身在家里也是能够 制做芝麻海苔的,今日就将为大伙儿实际论述白芝麻海苔的做法。
原 料:
海菜、熟芝麻、芝麻油、盐。
特 色:
自做身心健康佐餐小吃。
操 作:
1、海菜掰成一小块,放进搅拌器的碾磨杯里,粉碎,无需打得太碎。
2、做好的海菜碎中淋入少量芝麻油,搅拌均匀。
3、熟芝麻剁碎一些。
4、锅烧热,转最少火,倒进海菜碎,不断煸炒。
5、持续炒20-30秒,以不糊为标准。
6、待放凉些,倒进熟芝麻和少量盐,翻拌就可以。
7、装进干躁的瓶中储存,如果有防潮剂就放入一小包,沒有得话,就尽早吃了。
贴 士:
1、放防潮剂是以便维持干躁,不然假如返潮,口味也不松脆了。一些买回来的食材中会出现一小包的防潮剂,能够 搜集起來用,但要留意防潮剂也是有保存期的。
2、海菜确实很不会受到高度重视,买回家了一包,很长期都没有用完。比不上自身把海菜制成紫菜,热腾腾的小零食,佐餐石锅拌饭,香味诱惑。
3、海菜虽不值一提确是一种很好的营养成分食材,特别是在带有绝大部分天然植物食材所不带有的维生素b212。大家都了解缺锌可造成缺铁性贫血,而维生素b212欠缺可造成巨幼血细胞贫血。因此纯素食主义者要留意维生素b212的摄入。那么就常常吃些海菜,也有紫菜吧!