在吃方便面的情况下,大部分人全是立即采用的应用沸水冲调吃,由于那样吃方便面的方法最方便快捷。沸水冲调出去的泡面味儿并并不是特别好,假如在吃方便面全过程中应用一些让泡面能够 越来越美味的小技巧得话,则能够 让泡面充分发挥出十分美味可口的味儿。接下去就为大伙儿小结了好多个能够 让泡面越来越美味的小技巧。
1、炒方便面
原材料:泡面1包,瘦猪肉20克、香肠1根、红尖椒1个、平菇2个、咸菜1包。
调味品:生抽适当,泡面调味品。
作法:
1、将瘦猪肉、香肠、红尖椒、平菇各自切割成丝,预留。
2、按一般方式将泡面用开水泡好,放进凉水中侵泡一下,控干水预留,泡面千万别泡过度,不然炒上去非常容易碎。
3、锅容易上火,油烧开,将丝袜高跟鞋、香肠丝、青椒丝、平菇丝放进炒过,再添加泡好的面一起炒。
4、将随面附加料包的一半添加少量生抽、冷水搅拌,倒进锅中炒匀就可以。
2、水果沙拉面
原材料:干脆面1包,咸蛋1枚,红萝卜1根,西红柿5粒,青柠檬1个,豆芽菜20克。
调味品:方便面调料,色拉酱适当。
作法:
1、将干脆面面体损坏,开启包裝,将泡面内附料包倒进一小半,摇匀,倒进水果沙拉碗中。
2、西红柿切半,咸蛋造粒,胡萝卜切丝,豆芽菜去头去尾,油麦菜切割成1公分上下长的条,添加水果沙拉碗。
3、青柠檬挤汁,柠檬皮切条,添加碗中。添加青柠檬既可维持蔬菜水果艳丽颜色,又可增加口味。
4、水果沙拉碗中淋上色拉酱,翻拌就可以。
3、五彩面
原材料:泡面1包,生鸡蛋2个,香肠1根,苞米、青豌豆、杏仁、香莱适当。
调味品:蕃茄酱适当,泡面调味品1包。
作法:
1、泡面用开水泡好,控干水预留;将香肠滚刀块,香莱切末,预留。
2、将生鸡蛋打匀后,添加苞米、青豌豆、杏仁、香肠丁,搅拌均匀。
3、将泡好的面添加蛋黄液,再添加蕃茄酱、随面附加的调味品,搅拌均匀成粘稠。
4、炒菜锅容易上火,油烧开,将鲜面条糊缓缓倒进,煎至蛋汁凝结、双面略呈发黄就可以出锅,上桌上弄点香莱末。
4、方便面吐司面包
原材料:热狗面包1个,泡面1/2包。
调味品:色拉酱1一茶匙,蕃茄酱1一茶匙,方便面调养包1包,方便面酸菜包1包。
作法:
1、将方便面鲜面条用开水冲调3一下子后控干。
2、将鲜面条、调养包、酸菜包依次夹进吐司面包中,浇上色拉酱及蕃茄酱就可以。