在日常生活中可以吃到许多类型的鸡腿特色美食，例如奥尔良鸡翅、麻辣鸡翅这些，今日强烈推荐的是蜜汁鸡翅，它是一道美味可口的特色美食，蜜汁鸡翅归属于鲁菜系，吃起來味儿十分美味，并且营养成分非常丰富，例如含有胶原蛋白粉，吃完对皮肤有益处，也有维护血管的功效，下边是蜜汁鸡翅的腌渍方式。

蜜汁鸡翅如何腌渍？

即便夏季的疯狂就需要散去，最受钟爱的鸡腿也不会消退，北京市烧烤店的蜜汁烤翅是网编最喜欢吃的了，每一次提及都禁不住咽口水，坚信一定要想学习培训蜜汁鸡翅如何腌渍吧，那么就再次文章阅读，追随网编一起学习腌渍蜜汁鸡翅吃否！

一、蜜汁鸡翅如何腌渍

用材：

鸡腿：12只蒜：两半姜：三片米酒：一茶匙生抽酱油：少量纯蜂蜜：2-3勺

作法：

1、用水果刀将鸡腿斜割两刀，而且在其反面用木签扎两下，提早腌渍能够 更为进味

2、添加米酒和生抽，添加几块姜与大蒜腌制鸡翅大概三个钟头

3、用文火烧造，放进小量油，将鸡腿煎至双面金黄色

4、将以前腌渍的料倒进，放水未过鸡腿，低火十五分钟，添加小量蜂蜜柠檬水，火灾将料汁收湿，装盘ok

小提示

1、米酒与生抽1：2，纯蜂蜜一茶匙，按照口感开展添减。

2、一般状况下不是需要加盐，假如喜爱口重一些，可放少量盐，一定要少。

3、纯蜂蜜要用温水融开。

4、有关着色，一般腌制料倒进，炒糖色全过程中便会渐渐地着色，火灾到最终完全收湿以后，色调便会很美了。

5、很多人反映炒糖色收不干，实际上仅仅時间与细心问题，一开始用文火微煎，再用低火是以便煮开及其进味，最终直到汁逐渐粘稠以后，再用火灾收湿，是以便着色，多一些等候与细心，特色美食其实不是很难。

二、蜜汁鸡翅如何做营养成分会外流

留意要比平常红烧鸡翅早一点出锅，不然非常容易糊底。米酒与生抽1：2，纯蜂蜜一茶匙，按照口感开展添减。纯蜂蜜要用温水融开。一般状况下不是需要加盐，假如喜爱口重一些，可放少量盐，一定要少。有关着色，一般腌制料倒进，炒糖色全过程中便会渐渐地着色，火灾到最终完全收湿以后，色调便会很美了。一开始用文火微煎，再用低火是以便煮开及其进味，最终直到汁逐渐粘稠以后，再用火灾收湿，是以便着色。

三、蜜汁鸡翅各食物的解决方式

将鸡翅中用水流清洗干净，鸡腿割两刀便捷进味。将生抽、纯蜂蜜、米酒、木薯淀粉、柠檬水一起放进一个海碗中调拌成味汁，放进鸡翅腌制好多个钟头。想晚上吃得话，下午就可以刚开始腌了。断开的鸡腿比一整只更非常容易进味。葱切长段、生生姜切成片预留。