一岁多的小宝宝人体胃肠与成人拥有 非常大的不一样,她们的胃肠正处在一个持续完善发展的环节,因此此刻也应当给他吃一些能够快速消化吸收的食材。一般成人所吃的面点或是是白米饭,对小宝宝的胃肠都可能会导致一定的压力,因此父母们会为小宝宝此外提前准备正餐。下列便是为大伙儿所解读的一岁半宝宝适合吃的正餐。
1、栗子鸡丝粥
食物:稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml。
作法:稻米清洗后加少量油翻拌,腌渍30分钟,板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开,捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝,用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水,大火烧开后放进腌渍好的稻米,放进栗子,再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅中,用汤勺搅拌均匀,再次用文火再煮5分鐘,最终放盐调料就可以。
2、多彩小米南瓜粥
食物:高梁米30克、地瓜一个半。
作法:稻米清洗干净后添加一定量的冷水,熬成大米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下,用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进大米粥中,搅拌均匀就可以。
蔬菜食谱
1、胡萝卜山药粥 食物:猪排骨适当、淮山药30克、红萝卜30克、白米粥30克、姜适当、盐适量。作法:红萝卜切片。猪排骨焯水,去异味去鲜血,烧好开水入姜片预留,放进已焯水的猪排骨,添加食用盐,大火烧开后,转慢火慢炖30分钟上下。添加淮山药,红萝卜,烧煮15分鐘。取山药胡萝卜捣碎。备好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥,视状况添加些骨头汤,烧开。搅拌均匀就可以。
2、三鲜豆腐泥 食物:水豆腐50克,丝瓜25克,生猪肉25克,生鸡蛋1个,食用盐少量,葱适当,食用油适当。水豆腐泥的做法水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生猪肉清洗,剁碎泥,预留。丝瓜清洗,剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开,放入鸡蛋液,炒过后搅拌成生鸡蛋碎,预留。炒菜锅再加点油烧开,用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎,一起炒匀后放盐调料就可以。