介菜在许多 地域也被称为蔬菜或是是芥菜疙瘩，并且介菜对生长发育自然环境并沒有多少的规定，因此在我国的绝大多数地域都是有介菜的种植。而且伴随着历史时间的演变，大家对介菜的食用方法也衍化出了很多种不一样的食用方法。可是想来大伙儿在吃介菜的情况下，也没有充分考虑介菜对身体产生的弊端。今日就来一起看一看介菜对身体的弊端吧。

介菜吃多了会腹泻。

介菜具备一定的下火的作用，假如大伙儿自身胃肠不大好，而又吃多了介菜得话，便会造成出現腹泻的病症。

此外，大伙儿在吃介菜的情况下，有一点还需要留意。介菜自身对我们身体是很好的，可以促消化、防止便秘、推动伤口修复、消除疲劳等，可是日常生活，我们常常会将介菜用来腌渍成萝卜咸菜服用。有生活小常识的人应当了解，食用盐在历经腌渍以后，会渐渐地变为亚硝酸钠，假如长期性摄取过多的亚硝酸钠得话，对我们的人体是十分有坏处的。因此大伙儿在吃腌芥菜的情况下，最好少吃，不必一次吃太多了。

此外，介菜也不是任何人都合适吃的，例如这些身患高血压、血管较为硬的及其身体偏热的群体最好少吃一些介菜，那样的话，对我们的人体也是很有损害的。

在详细介绍了介菜的伤害以后，我们还应当了解一下介菜对我们的人体有什么功效：

1、补充营养成分。介菜营养成分很高，里边带有丰富多彩的维他命和营养元素，这种成份全是我们平时活动所需要的。

2、缓解疲劳。介菜中带有许多 的抗坏血酸，这类物质是一种较强的氧化性物质，它可以提升我们人的大脑中co2的成分，具有非常好的缓解疲劳的功效。

3、促消化。介菜中所带有的膳食纤维也是比较多的，膳食纤维针对推动肠胃蠕动和消化吸收具备非常好的功效，身患便秘的群体能够 尝试多吃一些介菜，对便秘有非常好的改进功效。

4、推动伤口修复。介菜中也有一些可以推动伤口修复的成份，的身上有创口得话，能够 多吃介菜，能推动伤口修复。