泥鳅鱼的口味滑爽，吃起來十分有劲，而且泥鳅鱼的营养成分也十分显着多，吃泥鳅鱼对身体能够 具有十分高的营养成分补充功效。非常是应用丝瓜烧泥鳅得话，能够 将二种食物的味儿互相综合性，这道菜式的味儿越来越更具备质感。每一种营养成分非常高的食材，父母都想给宝宝吃，可是宝宝可以吃泥鳅鱼吗?

小宝宝可以吃泥鳅鱼粥吗

一岁之后的小宝宝才可以适当吃泥鳅鱼。

泥鳅鱼营养成分十分高，非常适合体质虚弱、脾胃虚弱、营养不良、盗汗的小宝宝服用，能够 合理的增强抵抗力。可是，泥鳅鱼带有丰富多彩的蛋白，小宝宝的胃肠作用都还没生长发育健全，蛋白类不易消化吸收，而高蛋白的食物更非常容易造成腹泻，因而，建议一周岁之后的小宝宝再服用泥鳅鱼。

小宝宝务必吃彻底烂熟的泥鳅鱼，泥鳅鱼未成熟时有裂头蚴，服用会损害小宝宝的身心健康。

小宝宝泥鳅鱼粥的做法

泥鳅鱼粥

原材料：泥鳅鱼250克，梗米100克，葱末、生姜沫、米酒、食盐、鸡精、白胡椒粉各少量，热锅冷油小量，冷水适当;作法1.将泥鳅鱼用开水洗去表面黏液，破腹去内脏器官，清洗干净。梗米清洗干净。

2.取锅放进适当冷水、泥鳅鱼，添加米酒、生姜沫、葱末、食盐，煮至软烂，捞起来鳅鱼，拆下来鱼类，鱼头汤备用。

3.取锅放进冷水、梗米，烧开后添加鳅鱼头汤，再用文火熬煮至粥成，随后添加鳅鱼、油，用食盐、鸡精调料，撒上白胡椒粉即成。

作用：滋补肠胃，通通便。适用脾胃虚寒，久泄脱肛，阳萎早泄，黄疸寒湿，小便不畅，痔疮，糖尿病，传染性肝炎，是清补保健养生粥品。

泥鳅鱼的营养成分

补血补气补钙，泥鳅鱼含有多种多样蛋白和营养元素铁，对贫血病人十分有利。

维护血管，泥鳅鱼中带有尼克酸，可以软化血管，减少血液中胆固醇和甘油三酯浓度值，能够 调节血糖混乱，缓解冠状动脉硬底化水平，减少心肌梗死等病患病率，合理防止心脑血管病症。

抗衰老消炎，泥鳅鱼中带有的一种不饱和脂肪，可以抵御血管衰退，对老年人很有利。其表皮的滑涎还具备抑菌消炎的功效。

护肾造精，泥鳅鱼中带有一种独有的碳水化合物，具备推动精子质量的功效，成年男子常吃泥鳅鱼有护肾造精、滋补养生强身健体之效，对调整男性性功能有不错的协助。

结束语：在我们没有食欲的情况下，喝碗粥是非常好的挑选，它口味淡令人对其造成不上抵触。既保证了工作能力的摄取，保持人体，又确保了胃，有效而不以。