我们平常吃的棕子是有很多不一样的食物制做而成的，粽子馅各式各样，例如大枣棕子，肉粽子，五仁棕子的食物制做而成，有些人平常爱吃甜食，包的棕子放了许多 大枣，大枣吃起來较为甜，很多人不清楚包大枣棕子用无需加糖，包大枣棕子需要加糖吗？接下去我们看来一下吧。

一.包大枣棕子需要加糖吗？

由于檽米自身就含有清甜味，因此包粽子的全过程中不需要放糖，包裹后根据本人口感能够 蘸白糖服用。

二.粽子怎么包

1、包以前头一天把干马莲用小水泡上（可承担更大的抗拉力），包以前两个小时将大枣用凉小水泡上预留。再将鲜粽子叶自来水煮大概10分钟后清洗泡在干净水里，备用。

2、先加勺把飘浮在江米河面上的一层发醇物（沫）撇干净，留意不必弄到米里，随后将水澄出，再用干净充裕的饮用水将米淘4—5遍以上（此全过程留意不能用汤勺用劲搅拌，不然米易破），去除发醇味，将米放进水里，随包随捞。

3、取2—3片粽子叶，顺接l／3处重合平放到手掌心。假如很宽较长的粽子叶，2片还可以。

4、将粽子叶转动，在l／3处叠成布氏漏斗锥形，一定要用手握着好。

5、在布氏漏斗中舀入江米，放进一半江米时，放进1个大枣（加枣并不是以便吃枣，只是以便出味，也可在最底端放一颗枣，米就不容易漏出了，随后放檽米，正中间再放一个），再用其他的江米铺满，用力或洒水将江米夯实，还可以到锅中的水沉一下。

6、然后将上方不必要的两块粽子叶（粽子叶顶尖）折返遮住上边的檽米，用力捏出斜角，随后用粽子叶的尾端用劲包囊好棕子，不必留出间隙。

7、用马莲（马莲出味，最好是无需绳索）围绕棕子数圈，将棕子牢牢地裹起来，并在粽腰处扎牢系结。(此流程十分关键，假如捆得不足牢固，在煮全过程中粽子叶会出现松掉的可能，那样就功亏一篑了)。

三.粽子怎么煮美味？

1、将包裹的全部棕子放进大铝锅（大铁锅），放水，水流量以棕子煮开后还淹过棕子为宜（避免缺乏水份，半途可加上沸水）。可在棕子上边放入洗完的生鸡蛋一起煮。

2、刚开始加温，加温到沸腾后，停战5—10分钟，目地是以便让米粘化粘在一起，再加温时米不容易从粽子叶中外溢。

3、文火再次加温约1钟头，再停战10—20分钟后，文火再次加温约1钟头，棕子即熟。时间长一点，煮成的棕子味儿浓厚。