花生衣怎么去掉?

2021-01-08 19:26发布

许多 人到平常的日常生活全是较为喜爱吃花生的,但是在吃花生尤其是散称花生仁的情况下,需要先将其硬实的机壳剥掉,随后在将其表层的花生衣剥去,这一全过程的实际操作确实是有一些繁杂。针对一些没有耐心的盆友而言,那么吃花生真是便是难熬。实际上剥去花生衣還是有很多方式 的,那麼这种方式 是什么呢?

花生衣怎么去掉?

花生去皮小技巧

1、太阳曝晒

在艳阳高照的生活里,把花生仁放太阳下曝晒,最好装在金属材料等热传导快的器皿里。晒半天或者一整天,随后穿上棉纱手套,用两手猛搓一下,花生衣就迅速掉下来干净了。最终用折扇或者散热风扇吹一下,就可分离出来花生衣。

2、水清洗入锅炒

把花生仁用水清洗一下,随后入锅中文火炒,一边炒一边用炒勺搓花生仁,一直炒成花生仁刚开始很多蜕皮就可以,随后熄火,用炒勺搓花生仁,就可以脱下绝大多数花生衣,一部分脱不掉的用手搓一下,最终吹去花生衣就可以。留意,尽可能水清洗一下再入锅,避免炒焦花生仁。

花生衣怎么去掉?

3、电烤箱或微波炉加热烤制

家里有电烤箱或者微波炉加热的同学们,能够 把花生仁放进火炉烤一下,把花生衣烤得果断就可以,随后把花生仁拿出来,穿上棉纱手套搓一下就可以,还可以用炒勺敲碎花生仁,最终刮走花生衣就可以。留意,这一去花生衣的烤法,跟微波炉烤花生米的做法不一样,无需加水清洗花生仁;除此之外,需要留意掌握熟度。

4、小水泡发再搓

把花生仁用小水泡发,随后捞出晾一下,表层水份做了后,就叫来一块磨擦较为大的布,把花生仁包在里面,扎住口子,反复搓一下,花生衣就脱下了,最终倒到水中清洗一下,就可以把花生衣分离出来。

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5、泡开冷藏再晾干

把花生仁泡开,潮湿一起放电冰箱里冷冻,24小时后拿出来解除冻结,捞出来炎日下晾干,这个时候花生皮都干瘪瘪裂开了,略微搓一下,或者用炒勺敲碎,就可以除掉花生衣。

6、和沙搓揉

如果有干净的碎石子,寻个骰子挑选一些粗沙,把花生仁混到粗碎石子里,随后穿上胶手套,用劲猛搓花生仁碎石子化合物,还可以把花生仁用挎包起來猛搓,在滑动摩擦力下,花生皮迅速除掉,最终用粗孔骰子筛除碎石子就可以,自来水冲走花生衣。这一方式 对各种各样花生仁都有用,无须在意湿区。

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