白米粥是南方地区的小伙伴们针对粥的另一种称呼，实际上白米粥这类食材看上去十分简易，有的情况下只需要一碗米就可以做的出去。可是白米粥要想真实的有充足的营养成分，还需要添加一些别的的食物才行，例如放进一些蔬菜水果或是肉类食物，味儿也随着提升了。那麼，西兰花稀饭的做法实际是什么呢?

菜肴特点

原材料 西兰花、梗米各250克，食用盐、鸡精各适当。

制作方法：将西兰花清洗，在开水中烫一下，切条;梗米清洗置铝锅内，放水适当，难熬至梗米熟时，将西兰花放进粥中，再次难熬至粥时停战;再放进食用盐、鸡精即成。

作法

原材料：西兰花、梗米各250克

辅材：盐适量

作法：1.将西兰花清洗，在开水中焯一下，切条，预留。

2.梗米清洗置锅内，放水适当，熬至梗米熟时，将西兰花放进粥中，再次熬一会儿停战;再放进盐调料即成。

吃法： 早饭 |中餐馆 |晚饭 |零食

作用

1. 益气养血活血，敛阴润肺，通利胃肠。

2. 适用习惯性便秘、高血压等症。

3. 大便干硬、痔疮流血病人宜常常服食。

Tips：

不适合服用生产加工太细的梗米。梗米由表皮层、糊粉层、胚乳层和胚层构成，表皮层与糊粉层中带有甲基纤维素、维他命和矿物，营养元素远较胚乳层和胚层多，生产加工过度细致，会使营养元素很多耗损，减少梗米的营养成分。

营养成分

1、西兰花：西兰花中带有很多的β胡罗卜素和铁，也是维生素b26、叶酸片、铁和钾的极好来源于。在其中丰富多彩的铁对缺铁性贫血有改进功效，能让人面色红润，容光焕发，因而被青睐为美容养颜上品。西兰花叶中带有铬和一类型甘精胰岛素样物质，其功效与甘精胰岛素十分类似，能使血糖值长期保持。丰富多彩的B族维生素成分使其可以避免口角炎、夜盲症等维他命注意力不集中症状的产生。西兰花中带有很多的抗氧剂如维生素E和硒元素，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效，既能激话大脑神经，又可提高朝气蓬勃，有利于避免人的大脑的脆化，避免老年痴呆。美国哈佛大学的一项科学研究还发觉，每星期服用2～4次西兰花的中老年，因摄取了维生素D和胡罗卜素，可减少患眼底黄斑衰退的风险，进而保护眼睛。

2、梗米：梗米能提升人体免疫作用，推动血液循环系统，进而降低高血压的机遇;梗米能预防肝癌、脚气病、老人斑和便秘等病症;梗米谷糠层的膳食纤维分子结构，有利于肠胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等功效非常好。