实际上平菇这类食物在服用层面还会有很多忌讳的，如果鸡脯肉和平菇放到一起吃得话很多人都感觉是有误的，那样的话是会造成 食物中毒的，实际上并并不是这般的，针对这二种食材而言是沒有一切相冲的关联，仅仅平菇不能够和鹅肉放到一起吃的，所以说大家在服用的情况下无需太担忧的。

平菇 番木瓜=番木瓜中带有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与平菇同食具备降血压减肥的功效。

平菇 水豆腐=健脾开胃，提升胃口。

平菇 薏仁米=营养丰富，止咳化痰行气。

平菇为美味可口珍肴，有养血补饥、治风破血，止咳化痰行气等作用，薏仁米有健脾利湿，清热解毒放脓的实际效果，二者均为防癌上品，一起煮做成粥，或蒸做成薏仁米香菇饭，有健脾利湿、行气止咳化痰的实际效果，为肝病及其肝癌病人理想化的饮食疗法食品。

忌

平菇 驴肉=易造成腹痛、腹泻

平菇 鹌鹑肉、鸡蛋=脸部容易长黑色斑。

平菇 螃蟹=易造成结石症状。

平菇带有维他命D，螃蟹也含有维他命D，二者一起服用，会使身体中的维他命D成分过高，导致优质蛋白质提升，长期性服用易造成结石症状。

平菇 西红柿=毁坏类胡萝卜素，减少营养成分。

平菇带有丰富多彩的微生物化合物，与带有类胡萝卜素的西红柿同食，会毁坏西红柿含有的类胡萝卜素，使营养成分减少。

4、锅中放进一定量水烧开，放进侵泡后的稻米和1匙意大利植物油;

5、火灾烧开后转文火再次煮20分钟;

6、添加平菇丝煮5分鐘，再添加鸡丝袜高跟鞋煮滚;

7、加入盐、味精、白胡椒粉，撒进姜蒜末调均匀就可以

墨斗鱼香菇粥

生产原材料疫苗稻米150克，墨鱼干50克，瘦猪肉1000克，毛笋50克，发制平菇30克;食盐1小勺、白胡椒粉2/5小勺、绍兴酒2小勺、鸡精1小勺、动物油1一茶匙。

生产作法疫苗

1、将稻米用冷水清洗干净;瘦猪肉洗浄后切割成丝;墨鱼干放进温开水中侵泡30分钟，用剪子剪成细丝;平菇、毛笋洗浄切条。

2、坐锅打火，放进适当冷水，再放进墨斗鱼、瘦猪肉、绍兴酒熬煮至烂，随后添加稻米、平菇、毛笋、食盐熬熬成稀饭。

3、将鸡精、白胡椒粉、动物油加入锅中稍煮，就可以服用。