栗子是日常生活很普遍的一种食材，这类食材在中国的生产量十分大，平常日常生活都能够买回来吃，栗子的营养成分还较为高，最先是它带有丰富多彩的碳水化合物化合物及其蛋白，此外栗子带有多种营养元素，例如维C成分就很高，还带有很多的木薯淀粉及其胡罗卜素这些，大家都喜爱煮板栗来吃，那麼煮板栗需不需要放糖呢？

煮栗子加糖吗？

栗子是恰好发售的时节，很多人都喜欢，生的熟的都能够哦，那麼煮板栗能够 加糖吗？糖煮板栗怎么做才又香又甜？

煮板栗能够 加糖吗

能够 放还可以没放，按500克板栗而言，

1、先将买回来的板栗，洗干净，随后用小刀在每一个板栗的身上划一个“十”字，一定要掌握幅度，不可以将板栗剁碎，也不可以轻轻地的刮痕，要选择栗壳，且不可以切出栗肉；有标准得话，能够 两面划“十”字；

2、在锅中放凉水，带凉水费开后，将切完的板栗放到开水中，随后盖上盖子，大概煮20分钟；

3、将锅中板栗捞起来，放进开水中，清洗，控干水份；扔掉锅中污水，将锅洗干净，随后再加开水，放进刚刚清洗的板栗，再次煮，锅中的开水需要未过板栗；

4、待锅中的水开后，放白砂糖在锅中，份量大约是一斤板栗加200克盐，随后将糖晕染在锅中；

5、大概煮20分钟后，红豆糖水板栗就煮好啦，此刻板栗早已将糖份消化吸收到栗肉里，开启板栗，满满的全是栗肉的香味，吃起來又含有甜滋滋味儿。

怎样选择好的板栗

板栗要煮的美味，最先要在根源上狠下功夫——选择好的板栗。要想选择质量好的栗子，何不试一下下列方式：

1、看色调。栗子机壳以光泽度白里透红为好，假如暗淡无光或色调过深，则说明內部已霉变，也有可能是阵年栗子。

2、看毛绒。新鮮栗子尾端毛绒较多，而阵年栗子外皮光洁，毛绒过少。

3、用力捏。捏起來触感硬实的，则表明栗子內部瓜瓤丰腴，假如板栗壳能随便捏扁，有可能內部已霉变。

4、闻味道。好的栗子闻着有香味儿，坏的栗子有显著的烂掉味儿。

5、看样子。喜欢吃甜栗子的群众能够 挑选一面平另一面圆的栗子，假如需要不太甜的栗子就挑选双面都平扁的。

糖煮板栗怎么做才又香又甜

糖煮板栗

如今买的栗子比前些生活买的又大又甜，简直吃起來十分的香甜，栗子又叫板栗，是一种滋补看病的保健产品。中医药学觉得，板栗茯苓功效辛温，健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰

主要材料：栗子1000g

辅材：白砂糖适当、水适当

流程

1.将栗子倒进盆中

2.将栗子自来水清洗

3.将栗子倒进压力锅里

4.将白砂糖放进

5.将压力锅盖上煮15分鐘

6.开启压力锅将栗子捞起来

7.呵呵呵好甘甜的栗子

小提示：用压力锅煮板栗不仅机壳非常容易剥，并且也节约煮的時间。栗子煮好啦熄火，等锅中的汽体放没有了再把压力锅开启，不然会崩伤。