什么样的红茶最好

2021-01-08 20:11发布

不论是哪一种类型的茶,全是具备它自身这一类型里边的高中低端之分,绿茶都不列外。红茶的味道及其红茶的功效,还要依据绿茶的品质来区划,好像一些技术专业的人选择绿茶能够 依据售卖绿茶的色香味、底来选择;可是针对一般的群众而言,那样的选择方法毫无疑问是不宜的,因而最懒也是最有效的方式便是根据种植区及其知名品牌来选择绿茶。

 什么样的红茶最好

第一、掌握种植区

无论是锡兰红茶、澳大利亚绿茶,全是原产地通称,每一个原产地不一样茶叶产地生产的荼叶及调配方式不一样,口感也不一样。一样一种绿茶,每个制造厂商调配方法不一样,口感也不一样。假如你讨厌某知名品牌的口感,能够 更换别的品牌试一下。

第二、选择知名品牌

在目前市面上购到原产地茶,大部分是生产商早已配制过的口感,而非纯种茶,一个厂商会调配出一种最合乎顾客口感,又最贴近商品,一般在百货商店专卖店或茶叶专卖店都能够试闻或试饮,你能尝试找到最合适自身口感的绿茶。

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第三、有效期

因为销售市场上售卖的绿茶大多数是由海外進口,因而从货登船、进关、进库房到发布,一般要历经一段算不上短的時间,因而选购绿茶时更特别注意生产制造时间和有效期,以防购到到期的绿茶。挑选包装方式。许多的顾客并不习惯中国红茶冲调方式,因而现阶段在港澳台所见到的包裝方式大多数为茶袋或铁瓶装荼叶。茶袋一般全是碎绿茶,冲调时间较短,合适工薪族,可是假如你需要喝原产地茶或特点茶,最好是买瓶装绿茶。

第四、品“味”

品位的另外赏汤色,绿茶应该是青汤,但红一定要亮、润。若汤色味道“薄涩”(欠缺粗涩),为萎凋、揉捻不够并且发醇轻;若汤色“混浊”,则有可能是揉捻过多,尤其是团揉过多,或是炒茶器材上茶粉、茶末未消除干净。

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第五、看“叶底”

荼叶所亲身经历的都会功底上,这就是为何饮茶一定要开汤的大道理。叶背景色调匀是否反映发醇揉捻的匀度,色亮暗、柔韧度(也就是特异性)则体现了荼叶的嫩度。好的叶底则是“红匀光亮”,相反叶底呈“深暗”,则绿茶或为萎凋、发醇过多或为返潮熟化,反映在汤色上,茶汤颜色也是红而偏暗。叶底“欠开朗”“花杂”,则绿茶可能用材粗老多梗片,反映在汤色上,绿茶汤色定是色暗、不新鮮、味道欠醇正。

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