酷热的夏天来一碗冰饮的甜点,不但能够 生津止渴,还令人的情绪觉得愉快。可是甜点店的甜点过度价格昂贵,并且也会令人觉得不安心,因此自身在家里制做甜点是一个最好是的挑选。制做甜点的情况下就可以挑选番木瓜,由于番木瓜是甜点中一个常见的水果。接下去就要大家一起来掌握番木瓜能够 制做出去的甜品制作方式。
番木瓜可以做什么甜点:鲜牛奶炖木瓜
原材料:番木瓜一个,新鲜牛奶500克,冷水一海碗,老冰糖适当。
作法: 1、番木瓜削皮、去籽,切割成一小块。 2、往锅中倒进一海碗水,入番木瓜、老冰糖,低火烧开。 3、转文火,再次煮5-8分鐘倒进牛乳,搅拌,略微加温,就可以。
小提示: 1、煲红豆糖水用的番木瓜,最好是不必选过软的,以八完善为宜。选购时用力触碰,果子坚而有延展性者为宜。 2、新鲜牛奶入锅后,只需稍微加温就可以玄火。千万别久煮,以防营养成分外流。
番木瓜可以做什么甜点:大枣木瓜银耳汤
原材料:番木瓜1个,白木耳一朵,大枣8粒,老冰糖。
作法: 1、番木瓜削皮切片;白木耳提早泡开,清洗去蒂,掰成小朵;大枣提早泡一会清理干净。 2、把番木瓜块、白木耳和大枣放进锅内,大火烧开后转文火煮30分钟至一个小时,熄火前10分钟放进老冰糖就可以。
番木瓜可以做什么甜点:番木瓜椰奶冻
原材料:番木瓜一个,牛乳250克,椰子汁20克,白砂糖30克,吉利丁2片。
作法: 1、将牛乳放进椰子汁和白砂糖,用汤勺搅拌文火加温,无需煮沸。 2、将提早用凉小水泡软的吉利丁放进煮牛奶中,搅拌,放凉,大概10分钟上下就可以。 3、将番木瓜从1/4处割开,用长汤勺将番木瓜里的籽所有挖到,假如挖的不齐整,可以用汤勺缓缓的刮一刮番木瓜的内腔,让内腔光洁一些。 4、将番木瓜放进一个碗中或是器皿保持中立住屹立不倒,能够 将番木瓜的底端用刀头出来薄薄一层,那样番木瓜就不容易有一切歪斜,将放凉的牛乳倒进番木瓜中。 5、盖上割下来的外盖,还可以立即用保鲜袋立即包上,将番木瓜放进电冰箱中冷冻最少三个钟头,最好是時间更长一些。
小提示: 1、牛乳能够 换为沙拉酱或是椰子奶,那样就无需放椰子汁了。 2、讨厌椰子鞋味儿的能够 仅用牛乳,最好是天赋加点淡奶油那样甜味更足。
番木瓜可以做什么甜点:番木瓜椰汁西米露
原材料:小西米50克,番木瓜1/2个,沙拉酱100ml,牛乳100ml,糖1勺。
作法: 1、锅中水烧开后,倒进西米露充足拌和,当水再度烧开时,盖上盖歇火焖20分钟。 2、時间到,将锅中的西米露倒进过滤网中,用凉水清洗至滑爽,这时的西米露正中间有新手芯。 3、锅中再度添加水并煮沸,倒进半世的西米露,边煮边拌和约5分鐘,至西米露中的新手芯彻底全透明,歇火后再度用凉水清洗,最终用矿泉水焯水。 4、等待的時间能够 生产加工番木瓜,将瓜瓤切割成一小块或挖平球体都能够,边角余料用多功能料理机弄成番木瓜泥预留。 5、另外将牛乳、沙拉酱和糖倒进奶锅里,加温至糖彻底融化,置放一边制冷。 6、碗里添加适量椰子奶汁和番木瓜泥,添加西米露和番木瓜瓜瓤翻拌,就可以开吃完。还可以冷冻一会儿再吃。