无论是在酷热的夏天，還是在严寒的冬天，平时普通百姓家中的饭桌上总免不了汤菜美味的存有。海带丝莲籽骨头汤是一种对身体很补的汤，它的料汁里结合了莲籽，海带丝，猪排骨的精粹，拥有 补肾填精，补充活力的作用，非常合适体质虚弱的人服用。那麼，海带丝莲籽骨头汤该怎么做呢?

海带丝莲籽排骨汤做法

原材料：猪排骨250克，莲籽200克，海带丝100克

调味品：盐3克

海带丝莲籽骨头汤的作法

1、把猪排骨清洗切片，放入开水中汆烫后捞出，沥水备用;海带结清洗;莲籽清洗。

2、将猪排骨入锅，加适当冷水烧开，转小火慢炖40分钟后，放进莲籽、海带丝。

3、汤沸后转文火续炖40分钟，至食物软烂后，放盐调料就可以。

营养成分作用：养心安神

莲籽带心服用能合理清心火、养心安神;猪排骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用。此汤合适气血两虚、心神不安者服用。

海带丝的营养成分

海带丝具备化结、祛痰利湿、镇咳止喘、去脂降血压的作用。用以甲状腺结节、淋巴结结核、慢性支气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。

小提示

木耳和海带丝能一起吃:海带丝营养丰富，不光可治疗甲状腺碘缺乏而造成的症状，也有降血压、防动脉硬化、润肠、推动有害物代谢、减肥瘦身等功效。而木耳则有清热去火、柔肝生津止渴功效，二种食材若配搭服用，其营养成分可更为丰富多彩。海带丝和白芝麻能一起吃:二者同吃可美容护肤，延缓衰老，并对血液有清洁的作用