棕子一般全是立即蒸着服用，可是也是有许多 地区喜爱做炒棕子吃，营养成分十分高，做法比较简单，并且易懂，只需要准备好所需要的食物，随后依据得出的流程一步步进行就可以，还能够依据本身的口感喜好添加不一样的调味品，能够尽快考虑本身的口感，让炒棕子更为美味爽口。

一、酸菜炒棕子食物详细介绍

棕子4个，萝卜泡菜1包，尖椒1个，油适当。酸菜炒粽子的做法流程：

1、提前准备食物，棕子四个、酸菜1包、小辣椒1个。

2、此次用的剩下棕子是花生仁肉粽子，去粽子叶，切片，如果是冷冻的，立即用来就可以切，不需要解除冻结。

3、用炒菜锅热锅，放少量油，倒进泡菜萝卜锅中，中文火爆锅出鲜美甜味。

4、添加切完的棕子，持续保持中文火，煸炒。

5、朝天椒清洗，切完，这个时候添加锅，一起炒，甜味麻辣，十分健脾开胃，不需要加盐，一起煸炒匀称就可以起锅。

6、软糯麻辣，太美味了。

小技巧

棕子不必切的太块状，要用中小火煎炒。酸菜用箩卜、白菜都能够，依据自身喜爱挑选。

二、　炒粽子做法

主要材料：熟棕子

辅材：食用油、盐、韩国辣椒酱、圆葱、番茄沙司、木薯淀粉、白胡椒粉

作法：1、把棕子削皮切成片，在木薯淀粉里边裹匀称，洋葱切丁

2、热锅凉油油烧7成下棕子片，炸到双面变硬淡黄色捞出

3、 锅留底油，加圆葱煸炒出香气，加韩国辣椒酱和番茄沙司煸炒出辣椒油

4、放水搅拌均匀烧开，加棕子煸炒匀称，烧开，把棕子匀称地沾上料汁，大火收汁，撒上白胡椒粉就可以起锅

小提示：

1、棕子一定得是熟的，沾淀粉是以便炸的情况下不破

2、不必炸的太过的橙黄色，要是略微的变黄就可以。