烤串是很多人都较为钟爱的食材，在闲暇时，与三五好友约上，一起吃火锅，也时许多年青人的喜好。可是并并不一定的人都能够无拘无束的吃火锅的，例如针对孕妇来讲，最好是时不必吃火锅的，由于假如烤串中的食材没烧熟得话，是会造成食物中毒的，当然也便会影响到小孩的一切正常生长发育。

一、怀孕早期能吃火锅吗

孕妇吃火锅，较大 的食物中毒风险来自于生的和没烧熟的肉，由于在其中可能内寄生有大肠杆菌、沙门菌及其弯折链球菌。怀孕时，你的人体人体免疫系统作用不象平时那般好，因而你也就更非常容易被全部造成食物中毒的病菌所感染，也更非常容易生病。但是尽管这种病菌可能使孕妈妈感染比较严重的病症，但他们却不容易经过胚胎立即影响到你的小宝宝。

除此之外，烤串用的许多调味品，针对母胎的身心健康都存有一定的安全隐患。胡椒粉为大辛热门的辛辣食物刺激食品，《随息居饮食谱》注重:多食动火作业燥液，耗气量伤阴，破血打胎，故孕妇忌之。因而，怀孕的人切不可多食。麻椒温性，味辛，但依据先人工作经验，怀孕妇女不应多食麻椒。如《中药大辞典》确立劝诫:孕妇慎服。

烤串沒有显著的直接证据说明对小孩危害。可是還是建议烤串这类食材少吃，烤串这类食材有一定的致癌物质。吃火锅对小孩的影响仍未发觉有哪些影响。怀孕期间时留意补钙铁锌等营养元素供小宝宝的生长发育需要。怀孕期，尽可能确保规律性健康的生活，有时候的一些情况一般不容易有非常大的影响，最少现阶段沒有直接证据说明几回烤串便会有确立的影响，因此 不必担心过多。

二、怀孕早期不适合服用的食品

（一）非常容易小产食材:

1、大闸蟹

它美味可口，但其性寒性，有活血祛瘀之功，故对孕妇不好，尤其是蟹爪，有显著的打胎功效。

2、野生甲鱼

尽管它具备补阴益肾的作用，可是野生甲鱼茯苓功效咸寒，拥有极强的通血络、散瘀块功效，因此有一定打胎之弊，尤其是鳖甲的打胎之手比鳖肉更强。

3、薏仁米

是一种食药同源的东西，中医学觉得其质滑利。药理学试验证实，薏米仁对孑宫平滑肌有激动功效，可促进宫缩，因此有引起小产的可能。

4、马齿笕

它即是药草又可作菜服用，其药效寒性而滑利。试验证实，马齿笕汁针对孑宫有显著的激动功效，能使宫缩频次增加、抗压强度扩大，易导致小产。

（二）对胎宝宝危害的食材

1、水果罐头食品罐

头食品在制作过程上都添加一定量的防腐剂，如人造合成黑色素、香料、添加剂等。虽然这种防腐剂对身心健康成年人影响并不大，但孕妇食入过更多就是对身心健康不好。此外，水果罐头食品营养成分并不高，经高溫解决后，食材中的维他命和别的营养元素早已遭受一定水平的毁坏。

2、西兰花

大家一直觉得西兰花含丰富多彩的铁制，具备补血补气作用，因此 被作为怀孕期间防止贫血的佳蔬。实际上，西兰花中含铜很少，只是带有很多草酸。草酸可影响锌、钙的消化吸收。孕妇身体钙、锌的成分降低，影响胎宝宝的成长发育。

3、朱古力和山楂果

过多服用朱古力会使孕妇造成饱腹感，因此影响胃口，其結果是人体长胖，而必不可少的营养成分却欠缺。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂果便变成优选鲜果。山楂果对孑宫有激动功效，孕妇多食可让宫缩，造成小产的可能，故要少吃。

4、长期存储的马铃薯

马铃薯中带有黄酮，存的越久的马铃薯黄酮成分越高。过多服用这类马铃薯，可影响胎宝宝一切正常生长发育，造成畸形胎儿。

5、干桂圆、荔技

性湿热可致胎热；腌制酸菜带有亚硝酸，可造成胎宝宝崎变。甜瓜每日吃苹果不适合超出250g，限定吃水果，由于西瓜是利尿药，非常容易导致孕妇脱水。