日常生活在大城市里的人，平常吃野果可能会很少，但长期日常生活在农村地域的人，吃野果一定是比较多的，特别是在每一年来到初春的情况下，山顶各式各样的野果便会刚开始长出去，此刻的野果十分嫩，吃起來口味很好，并且绝大多数野果的营养成分都很高，下边教大伙儿做野果饼来吃的方式。

野菜饼的做法全集：

11.将水荠菜清理干净，随后沸水焯一下，用冷水过一下

22.金针蘑跟上面一样解决好后，备用

33.将解决好的茼蒿和金针蘑切割成一厘米长的段

44.调上葱段，食盐，生抽，香油，生鸡蛋，搅拌均匀，调上2：1的面粉和淀粉，调至浓稠

55.锅中加点油，待水温上去后，用勺子盛加入适量放进锅中，并且用汤勺按住成饼

66.待双面都煎称橙黄色，起锅，装盘.

野果饼/大量作法

1.将野果洗干净，剁碎，放进盐、小量生抽、醋、适当五香粉、芝麻油、味精和很多的蒜沫，搅拌均匀。

野菜饼的做法流程22.锅中倒进适当食用油，将生的包裹的野果饼轻轻地放进锅中煎（因为手里都是小麦面粉，忘掉照相了，全过程便是将揉好的面擀成皮，包成小笼包状再擀成饼状就可以）

33.隔三差五翻一下，双面煎的匀称就可以！

44.以便便捷吃能够切割成一小块！

野果包

操作流程意见反馈

step11.提前准备原材料。

step22.西兰花用热水烫一下捞起来，放到冷水里太凉后控干水份。

step33.把西兰花剁碎，加250克冷水搅弄成汁，没过虑，立即连消防水带西兰花渣一起揉面，以防营养成分都被丢掉。

step44.小麦面粉放进面包机桶中，把菜汁搅一搅，取190克，倒进小麦面粉中。

step55.小麦面粉上挖个凹坑，把酵母菌倒入，再用小麦面粉盖上。

step66.用筷子略微拌和至沒有干粉末状，以防起动设备时粉剂四溅。

step77.挑选面包机的醒面程序流程，设备显示信息1：40分钟，表明全线需要1钟头40分钟，盖上外盖，起动设备，设备刚开始揉面。

step88.20分钟后揉面完毕，设备显示信息为1：20，面糊早已很光洁了，进到醒面环节，醒面20分钟后（设备显示信息为1：00），设备会有一个排气管拌和的全过程，不必理睬，就要它自身在哪瞎折腾吧。发醇的情况下最好是在吐司面包桶顶盖个保鲜袋或是湿抹布，避免面糊表层干结。

step99.再次醒面1儿时后全部程序流程完毕，面粉发酵结束，鼓鼓的滴，随后取下面糊用力略微揉一下，卷圆盖上保鲜袋松驰15分鐘。

step1010.饺子馅添加全部调味品搅拌均匀预留。

step1111.野果摘洗干净，用沸水焯一下捞起来，随后过冷水控干水份。

step1212.把野果切碎。

step1313.13.把野果放进饺子馅中，再倒进3炒勺植物油把野果拌一下，能让野果变香一些。

step1414.随后把野果合饺子馅混和翻拌。

step1515.面糊松驰好后下成小剂子，卷圆。

step1616.再擀成正中间厚边沿薄的皮。

step1717.放进适当包馅。

step1818.各自包成环形和柳叶型的小笼包，放到砧板上醒面20-30分钟之后再蒸。

step1919.在蒸屉刷上上薄薄的一层食用油。

step2020.放进醒面好的小笼包生胚，冒汽后用低火蒸15分鐘后熄火，不必立刻开启盖子，焖4-5分鐘骤起锅。