与一般的蔬菜水果对比，许多 野果的营养成分很高，但也并不一定的野果都含有营养成分的，因此大伙儿要留意区别，此外大伙儿吃东西的情况下要留意营养成分的效率性，饮食均衡十分关键，也有去挖野菜的情况下，一定要挖自身最了解的野果，不了解的千万别吃，野果的食用方法十分多，下边教大伙儿做野果肉丸子来吃。

野果丸子的做法全集的作法：

原材料

使用量

小麦面粉100g

糯米粉200g

苎麻叶多个

白砂糖少量

作法

1.漫山遍野都是有那样的野果，一定要摘刚长出去嫩嫩的的，超出膝关节高的都太年纪大了

2.留意：背面有这类乳白色毛茸茸的才算是苎麻叶！只摘菜心（最大的那两三片叶子）

3.放进锅中烧开！

4.切碎

5.添加小麦面粉和糯米粉，小量水，小量糖（不喜欢甜的也可换为放盐），揉好面！糯米粉便是我们吃的稻米碾成的粉！

6.搓成肉丸子，放上笼屉！

7.煮熟了！

野果肉丸子

流程1

将野果清洗控干水剁碎，姜剁碎

流程2

将全部原材料放盆里搅拌，

流程3

水温五十度的情况下将肉丸子放进，文火侵炸定行之后捞起来。水温到一百二十度的情况下再放进肉丸子炸好就可以

野果丸子的做法

1.

蒲公英花清洗沥干水份

2.

切割成小段

3.

金针菜和黑木耳提早泡开自来水焯一下

4.

泡好大豆榨豆浆

5.

它是豆渣

6.

提前准备常用食物1

7.

将黑木耳剁碎；

8.

金针菜剁碎；

9.

小葱切小碎丁；

10.

提前准备常用食物2：馍馍捏碎屑状；

11.

将野果，黑木耳，金针菜和葱放进盆里，添加点芝麻油；

12.

添加味精；

13.

添加盐；

14.

添加生鸡蛋；

15.

添加豆渣；

16.

添加棒子面；

17.

添加馍馍渣；

18.

添加小麦面粉；

19.

搅拌均匀；

20.

团成樱桃小丸子；

21.

先后搞好每一个；

22.

锅中加点油；

23.

水温升到七成热时放进肉丸子炸，炸至橙黄色时捞起来，上升水温再再炸一遍。

24.

捞起来就可以。