苹果茶是较为普遍的一种奶茶，另外它也归属于一种药饮，在中国早已有较为悠久的历史，关键挑选的原材料便是新鮮的苹果，关键的功效便是健脾胃治腹泻，针对小孩出現肠功能紊乱有非常好的医治功效，此外假如出現消化不良，出現脸色腊黄或是是舌淡苔白，都是有一定的医治的功效。

苹果(新号)2只，水80克，糖20克，干柠檬片3-4片

牙龈作法特异

1、苹果清洗去籽切成片。

2、泡食盐水(避免褐变)。

3、煮茶叶杀青用红豆糖水，入苹果片，略煮后控干备用。

4、泡杯绿茶和剩余的茶叶杀青红豆糖水，两种一兑，便是一倍热腾腾酸甜可口的苹果绿茶。

制作方法

草酸水3碗，放进苹果煎出2碗，以汁浓为宜。每天1剂，不拘小节时，泡荼不断饮之。落差鲜苹果适当，削皮切成片风干，碾成粉剂预留。每天30～45克，分3次用温开水冲服。婴儿可用干苹果粉30克，置防寒保暖杯里，加适当白砂糖调料，冲进开水适当，可数次冲饮，不断泡荼温服。

忌宜

食积泻或寒湿泻者不适合服食。

苹果，《名医别录》称奈，别名频婆，与林擒为类似果子。

李时诊说：“林檎即奈之小而国者。”茯苓功效酸、甘、平，无毒性。含苹果酸、枸橼酸、酒石酸、单宁酸及胡罗卜素、维他命(B、C)等成份，营养丰富。药用价值作用为健脾补血脾、涩肠治腹泻等。盖甘能补气血健脾胃，酸能固涩故也。

苹果治腹泻，民俗常见，并有梨易致泻，苹果治腹泻之说。

叶桔泉氏的《食物中药与便方》一书称：苹果的“药用价值为润肠止泻剂，用其干躁颗粒剂，治腹泻实际效果尤佳。”