火龙果这类新鲜的热带水果吃起來味儿很美味，里边带有葡萄糖和葡萄糖这些，因此吃起來很甘甜，此外也有丰富多彩的维他命，也有火龙果带有珍贵的原花青素，因此吃火龙果的功效十分多，例如具备降血压及其降胆固醇的功效，此外吃火龙果还可以缓解视疲劳这些，下边详细介绍吃火龙果的几类时兴方式。

火龙果咋吃？

一、鲜吃。最先把火龙果清洗，切割成两截；用刀在火龙果的正中间如切水豆腐般横纵割开，留意别把皮割破。用力握紧两边，其他手指头从底端渐渐地用劲往上面挺。

二、还能够火龙果肉做成红豆糖水水果罐头

三、制酒。

四、火龙果粘番石榴干：作法非常简单：番石榴干（并不是番薯干）用抛光器碾成粉，把火龙果切成片黏着吃便是了。

五、别的

火龙果红薯香奶饮

原材料：火龙果100克，红薯100克，牛乳250ml

制作方法：红薯切割成小三角，隔水蒸熟；火龙果切割成与红薯同样尺寸的格子，与煮熟了的红薯一起装碗，浇上牛乳就可以（喜爱甜品者，能用甜牛奶）。

吃法：若加上一份鸡蛋和适当小点心，即成一顿美味可口营养成分的早饭。

功效：常吃能够增强免疫力，防止便秘和直肠癌。

红火龙果健身酒

原材料：火龙果600克，老冰糖250克，江米酒600克。

作法：

1、火龙果清洗，彻底晾晒后，削皮，再切割成一小块；

2、以一层火龙果片、一层老冰糖的方法放进广口玻璃瓶子中；

3、再倒进酒，随后封紧瓶塞；

4、贴上制做时间卷标，置放于阴凉的地方，静放侵泡三个月后，就可以开封市除杂装罐食用。

作用：提高心脏血管功能，增强体质。

常见问题：

（1）尖肉与肥肉火龙果的营养成分非常，任一种都可以酿造，仅仅尖肉种类酿造的酒色较美观大方；

（2）因为火龙果自身果香气较为不够，因此酒的味道会较为重，建议稀释液后加些水果汁食用。

火龙果虾仁炒

原材料：火龙果1个，鲜鲜虾200克，蛋清一个，莴笋2根，木薯淀粉、食用油、盐适量。

作法：

1、新鲜虾（沙虾）削皮，用湿布将虾的水分除掉。

2、盐腌一会，控干水分再用湿布排出水分。把虾放到蛋清中添加干淀粉，顺一个方位拌和。最终用食用油抓拌（避免虾进锅后粘在一起），静放10分钟。

3、莴笋清洗切条，火龙果削皮，葱清洗切条。

4、锅中不必烧的太热了，把虾放入锅中用筷子顺时针方向转圈，色调一变就起锅。

5、加点油，细莴笋梗、火龙果、葱段，炒几下放进虾，煸炒起锅。

作用：健脾补血。

火龙果大龙虾水果沙拉

原材料：火龙果3个、大龙虾6只、芹菜300克、色拉酱。

作法：1、火龙果从正中间划开，用水果刀把瓜瓤挖到，切成小丁预留；

2、大龙虾清洗，锅内放水烧开，添加少量柠檬水，小量盐，放进大龙虾焯熟；

3、芹菜切切丁，放进加了油和盐的沸水中略焯，起锅后过凉；

4、把火龙果丁和芹菜丁用色拉酱翻拌就可以。

淮山药猕猴桃培根卷

原材料：圆葱、淮山药、腌黄瓜、火龙果、培根肉、无盐黄油、猕猴桃、盐、胡椒粉、辣鲜露。

作法：

1、山药去皮切片，用微波炉加热打熟拍出泥。酸黄瓜切丁；

2、圆葱切末，炒过加无盐黄油、腌黄瓜丁，辣鲜露添加山药泥中混和匀称；

3、猕猴桃去皮切成圆片，火龙果取肉切成小丁；

4、用培根卷好山药泥放进提早加热的电烤箱180°左右火烧5分鐘；

5、取下烧熟的培根卷放上猕猴桃片、撒上火龙果粒用尖椒丝和奶油奶酪装饰设计就可以。

新鲜水果小汤圆

原材料：小汤圆多个、少量弥猴桃、火龙果、草莓苗。

作法：

1、将水果切小傅，煮沸一锅水，放入小汤圆，待汤团浮在河面，就可以；

2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适度的放进些煮汤圆的烫水，将新鲜水果撒在上面，翻拌就可以。

火龙果糯米糕

原材料：火龙果、乌梅干、黄瓜块、糯米糕、纯蜂蜜。

作法：将火龙果削皮切片，乌梅干削皮，黄瓜块和糯米糕放进火龙果器皿中，添加适量纯蜂蜜调料就可以。不但健脾开胃助消化、营养丰富，并且减肥瘦身很好。