清水煮土豆要煮多久

2021-01-08 23:43发布

清水煮土豆是非常简单的一种土豆的做法,在做清水煮土豆的情况下,要依据马铃薯的尺寸来决策煮的時间,假如马铃薯较为大,能够把马铃薯一分为二,煮一段時间之后能够用筷子缓缓的插进马铃薯,假如可以轻轻松松的越过,这就表明马铃薯早已煮熟了,冷水土豆热量很低,特别适合减肥瘦身。

清水煮土豆要煮多久

清水煮土豆要煮多长时间

煮土豆多久能熟,需要看马铃薯的尺寸,量的是多少,也要看用哪种锅,熟度的尺寸。假如用一般锅煮一盘小土豆块,大约需要火灾煮三分钟至五分钟。先用大火烧开再改为文火,但是最好是半途用筷子扎一下。

一、凉拌土豆片

原材料:马铃薯250克

调味品:生抽25克、油辣子50克、芝麻油5克、糖5克、麻椒油5克、味精小量、醋5克、蒜末5克、盐小量、葱段适当、炒出香味的芝麻适当

清水煮土豆要煮多久

作法:

1、 将马铃薯的皮除掉,清洗,切割成尺寸适合的片状,尽可能薄些,或是用专用工具擦成片状。

2、 将土豆块用清水冲净表层木薯淀粉,渗入冷水中避免掉色。

3、 锅中烧开适当的水,放进土豆块煮开,留意不必煮得过软。

4、 捞起来煮好的土豆块,马上放进凉水中侵泡制冷,随后捞起来控干,用调料翻拌,摆盘,撒上葱段和芝麻就可以。

二、烤土豆片

原材料:马铃薯,大葱,植物油,辣椒面,花椒面,生抽酱油,盐,味精,黑胡椒酱

清水煮土豆要煮多久

作法:

1.土豆去皮,清洗切成片。大葱清洗,切完预留。

2.将全部调味品放进海碗中调均匀,将切完的马铃薯放碗中,与调味品翻拌。

3.烘烤盘下铺上锡箔纸,放上把拌好调味品的土豆块。放进电烤箱,180度,10分钟后取下。

4.将土豆块翻过来,再刷一层调味品,电烤箱调至200度,再烤10分钟,取下撒上少量葱段就可以。

小技巧:

1.把马铃薯切薄一些,能够降低烘烤時间,马铃薯也更进味。

2.不一样的电烤箱,溫度時间会有点儿差别,建议第一次做这一菜的情况下,先把烤土豆的時间设短一点,以防烤焦。

3.最好是在锡箔纸上先刷一层植物油,防止土豆块黏住锡箔纸。

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