提及野山菌，大伙儿一定会想起许多 特色美食，例如天然的菌菇汤、野山菌焖饭、野山菌火锅这些，这种特色美食吃起來味儿都很好，随着着浓浓野山菌香气，并且营养成分比较丰富，需要提示大伙儿留意的是，野山菌的类型许多 ，一些野山菌是不能吃的，吃完可能会中毒了，那麼普遍的野山菌有什么类型呢？

天然的食用菌全集：

1.香菇

具备七毒祛寒、舒筋活络、减少血压、降低血糖、减少胆固醇等作用。适合于胃肠作用衰落、高血压、高血脂、高胆固醇等患者服用。

2.草菇

常吃草菇，可推动基础代谢，加快伤口修复，草菇中带有的异蛋白质能抑制肿瘤细胞生长发育，关键用以消化系统肿瘤。能提升肝、肾的魅力，维护肾脏功能，提高机体免疫能力，降低身体胆固醇成分，对防止高血压、冠心病有利、有祛毒、补肾固精、抗坏血病、健胃消食作用。

3.牛肝菌

具备增强免疫力、提升巨噬细胞吞食、遏制肿瘤特异性、抗感冒病毒、舒筋活络、滋阴养血醒神等层面作用。适合咳嗽有痰、食积、脘腹胀满、水肿病人服用。

4.蘑菇

蘑菇菌肉肥厚型、质鲜嫩、具香味、味美味，热销世界各国销售市场，蘑菇性温、味甘，具备健脾胃益胃、补虚透疹、止咳化痰行气、清肝火益肾、强身健体滋阴养血、抗癌防癌等作用。

5.白灵菇

别名百灵菇，带有较全方位的碳水化合物，其维他命成分也超出一般蔬菜水果和肉类食品，具备清热解毒解暑，行气止咳化痰，身体排毒润肠之运动健身作用，可饮食疗法气血虚咳嗽痰多，腹胀易燥等症。

6.平菇

平菇含有18种身体必不可少的碳水化合物，香菇多糖能明显提高机体对肿瘤的免疫能力，平菇素对因胆固醇过高所造成的高血压、动脉硬化及急慢性肾炎、蛋白尿症、糖尿病、肾结石、肾盂肾炎等有一定医治作用。平菇中的含糖量蛋白及核糖酸对治疗艾滋病、肝炎与败血症有一定的輔助医治功效；有降血压防癌、滋润皮肤、预防感冒功效。

7.榆黄蘑

别称黄金菇，具备养血、益气养血、补阴、降血压、防癌的功效。适用脾胃虚寒、食滞或停滞不前及其病后失衡、气血虚引发血气津液不足的肌萎缩或高血压、癌症病人的輔助饮食疗法菜式。

8.鸡腿菇

具备减少血压、缓减心跳、提升心脑血管病心输出量、抑止肿瘤特异性等作用。适用气血虚、气血两虚、脾胃虚寒、消化不良、肝炎、糖尿病、痔疮患者服用。

9.金针蘑

金针蘑带有身体必须氨基酸成份较全，在其中磷酸氢钙和精氨酸成分特别是在丰富多彩，且含锌元素较为高，对提高智商尤其是对少年儿童的个子和大脑发育有优良的功效，尊称“增智菇”；

金针蘑中还带有一种叫朴菇素的物质，有提高机体对肿瘤细胞的抵抗工作能力，常吃金针蘑还能降胆固醇，防止肝胆疾病和肠胃道溃疡，提高机体气正，预防疾病运动健身。