在生活起居中,大伙儿一定要留意健康饮食问题,假如吃正确了得话,可以防止多种多样病症,例如平常能够多吃一些箩卜,据医生介绍,吃萝卜具备具备防癌抗癌的功效,这是由于箩卜里边带有独特的成份,此外常常吃一些箩卜,还有益于消化道的身心健康,下边就来学习培训泡萝卜条的方式。
泡萝卜条的做法大全:
泡萝卜条归属于四川菜,主要材料是箩卜,口感是香辣,加工工艺是腌。广州人,不可以吃辣椒,在网上全是各种各样泡椒萝卜条,觉得工艺流程又许多 ,因此依据自身的口感,自编了一道合适广州人的酸辣萝卜条,味酸中辣甜甜的,吃后也有一股劲头的辣劲。原材料也是简易,大蒜,红辣椒、白砂糖、白米醋。合适餐后或是油腻感的特色小吃,解馋解饿,脆爽。
作法一
原材料
细嫩萝卜100克,凉盐开水100克,纯粮酒50克,辣椒干30克,糖8克,盐25克,麻椒3克。
1、将箩卜削掉顶须清洗晾晒,随后切割成适度的条形,置放户外晾干至发枯;
2、将辣椒干、糖、麻椒、盐、纯粮酒及萝卜条翻拌放进坛中,倒进食盐水。坛边自来水密封性储存5天之后,就可以
服用。
作法二
食物
主要材料
萝卜
500g
辅材
大蒜
适当
小丽尖朝天椒
适当
盐
适当
白糖
适当
白米醋
适当
流程
1.箩卜两根,削皮。
2.切割成条形,放进锅中,加三勺盐,用筷子滚动,使盐匀称。
3.腌渍一个多钟头,能够见到箩卜出水量。拿凉白开水把箩卜清洗,把的盐份洗干净,随后放好在一个菜盘里。
4.刚开始做泡萝卜条的料,非常简单。凉白开水、倒进白米醋、白砂糖、大蒜和2个小丽尖朝天椒。用筷子拌和,使白砂糖颗粒物散掉。
5.把洗完的罗卜干,倒进密封罐里,用保鲜袋另附,随后盖好外盖。
6.放进电冰箱里,一天一夜。是夜里做的,第二天下班回家7点多就可以开过。
7.搞好了,香辣泡萝卜条,酸脆爽口,辣度恰好,还有点儿甜滋滋味儿,很健脾开胃。