喜欢吃乳酪的大家，要学好恰当购买商品，如今销售市场上的乳酪有很多种类，一些种类脂肪率极低，那样的乳酪对身体健康更有益处，例如对心脑血管病有益处，此外对骨骼生长也是有协助的，还可以防止龋齿这些，并且那样的乳酪吃完不易长胖，因此尽可能买那样的来吃，下边教大伙儿做韓式芝士排骨的方式。

韓式芝士排骨的作法：

11猪排骨冷水入锅加姜蒜绰水预留。

22圆葱和苹果切片。

33把圆葱和苹果放进美食杯里，加大蒜瓣，加一勺生抽酱油，加一勺酱油，一勺米酒，一勺醋。

44加一勺白胡椒粉，加少量盐，加一茶匙辣椒面，一勺韩式辣酱，一勺纯蜂蜜。

55拌和好的料汁。

66把料汁和猪排骨放进薄膜袋中翻拌，放冷藏室腌渍两个小时。

77锅中刷油放入腌渍好的猪排骨。

88煎煮橙黄色，放水未过猪排骨。文火煮一个小时。

99大火收汁。

1010放进奶油芝士泡化就可以。

韓式芝士排骨的作法

1.把除开猪排骨和奶油芝士之外的食物另外放进搅拌器打成匀称后倒进碗中（沒有搅拌器的小伙伴们能够 将圆葱，蒜头和苹果切碎碾成泥后再和酱汁混和）。

2.把酱汁匀称擦抹在猪排骨上，腌渍两小时上下（过夜腌渍更进味）。

3.以便烹制后的清理便捷，能够 考虑到用锡箔纸将珐琅锅内腔包囊。

4.锅内添加少量植物油，把腌好的猪排骨放进锅内开展适度煎烤，并添加少量水时盖上焖煮15分鐘上下，火灾收湿料汁后，刷上剩下的酱汁，再度低火煮到锅内炒糖色。

5.把烧好的猪排骨所有排序到锅的一边，在另一边撒上很厚奶油芝士，随后撒上苞米青豌豆，盖上文火直至奶油芝士溶化。

6.进行后撒上炒香的芝麻就可以进行。

韓式芝士排骨

原材料

杂锦奶油芝士1pack，紫云骨（速冻）8块，（酱汁）圆葱1/4个，（酱汁）苹果1个，（酱汁）生抽3一茶匙，（酱汁）味淋3一茶匙，（酱汁）蒜末1一茶匙，（酱汁）日本辣椒面1一茶匙，（酱汁）白米醋1一茶匙，（酱汁）纯蜂蜜2一茶匙，（酱汁）色拉油1一茶匙，（酱汁）黑胡椒1小勺，（酱汁）韩国辣椒酱3一茶匙，（酱汁）盐鞠1一茶匙

作法

－圆葱削皮滚刀块－苹果滚刀块－再加全部醃料用搅拌装置弄成酱*要是没有搅拌装置：－苹果削皮用磨姜器碾成蓉－圆葱削皮也是用磨姜器碾成蓉**假如连磨姜器都没有－苹果削皮用刀剁碎蓉－圆葱削皮用刀剁碎蓉未能切得过细也没事儿，煮的情况下会化掉－紫云骨清洗抹乾，放到干净的塑胶袋里－把料汁添加﹐用力揉搓塑胶袋，令全部紫云骨都粘满料汁－轻轻地把塑胶袋的气体压出来，系结，放进冷冻柜醃至少3钟头***能醃上一个夜里就最好是了－把锡纸包装好厚底镬，烧开后下油－用筷上夹起醃好的紫云骨，放到厚底镬上，料汁番用－不可以离去灶火，由于会沾底，煎一点要翻过来－煎至半生不熟后，把料汁通通都倒下来－再煮至酱浓就可以先夹起－更换以前的锡箔纸，再次台一张，另加上一张隔开两侧－一边置放煮好的紫云骨，一边添加奶油芝士－文火煮至奶油芝士溶掉就可以****还可以不更换底端的锡箔纸，只用一张分分隔奶油芝士就行，但那样出去看起来会有点儿脏（自己吃就没说白了了！）煮好后，紫云骨上可洒上炒香的白芝麻，奶油芝士可洒上百里香提色。