常常吃一些乳酪,可以具有推动基础代谢的功效,可以提升人体的魅力,此外如今的人非常容易出現用眼过度的状况,常常吃一些乳酪还可以保护视力,此外也有维护皮肤等功效,提及奶酪制作的商品,大伙儿最非常容易想起乳酪蛋糕这类的,今日强烈推荐大伙儿吃奶酪芝士面包,下边详细介绍恰当做法。
奶酪芝士面包的做法:
奶酪芝士吐司面包是一道简易的家常蒸菜,制做原材料关键有乳酪、奶油芝士、高粉等,营养丰富,老少咸宜。
原材料:
高粉500克
酵母菌5克
糖100克
水270ml
黄奶油50克
包馅:
白砂糖
xx里乳酪
奶油芝士丝
操作步骤
1、所需原材料:
高粉-500克酵母菌-5克盐-100克水-270ml黄奶油-50克
包馅:白砂糖xx里奶酪芝士丝
2、除开鲜奶油外,全部原材料混和揉匀结团。
3、后添加鲜奶油搓成光洁面糊.(拓展环节)
4、基本发醇45分鐘。
5、发醇完毕后,取下面糊再次揉搓面糊排气管。
6、切分并卷圆,室内温度静放松驰松驰10分钟。
7、松驰完毕后,取一小面糊用搓成长条形。
8、整形美容好的面糊一一放到烘烤盘上,再度发醇45分鐘。
9、刷上鸡蛋液。
10、及撒上白砂糖。
11、放上适当的xx里乳酪及奶油芝士丝。
12、加热电烤箱150度。
13、烤15分鐘或表层呈橙黄色就可以。
小提示
本人烤箱温度不一样,留意调节溫度和時间
芝士面包
原材料
高筋面粉200克,低筋面粉20克,生鸡蛋35克,盐2克,酵母菌2克,牛乳120Ml,无盐黄油25克,20克奶油芝士,葱段适当
作法
1。酵母粉溶解温牛乳中,除无盐黄油之外的其他原材料搓成面糊
再分批将无盐黄油添加,揉至面糊光洁有延展性
(牛乳不必一下子全部添加,依据面糊黏腻适当调整)
2。揉好的面糊盖上保鲜袋,开展第一次发醇,发醇至原先的2。5~3倍大
3。将发醇好的面糊稍揉去气体,分为若干份卷圆盖上保鲜袋松弛15分鐘
取面糊卷圆成橄揽状,排进烘烤盘
4。开展第二次发醇,约原先的2倍大,洒上葱段和芝士条
5。小烤箱180度,20分钟。