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宝宝因为本身的免疫能力较为差，因此平常较为非常容易对蛋白等食材出現皮肤过敏的状况。当小宝宝产生皮肤过敏的状况时，我们应当尽可能的让小孩杜绝生鸡蛋，实际上小朋友更非常容易对蛋清造成皮肤过敏，对鸡蛋黄出現皮肤过敏的小孩很少，鸡蛋黄内带有丰富多彩的营养元素，有益于小宝宝人体内含铁的消化吸收，因此小宝宝能够 适当的吃一点鸡蛋黄。
1、口腔病症
口腔和嘴巴地区泛红和发胀是很普遍的鸡蛋过敏反映。科学上也称作血管性水肿。有时候发炎还随着发痒和疼痛，可能会阻拦进餐和讲话。口腔病症显著突显，因此这种病症会造成 心态躁动不安。
2、皮肤反映
鸡蛋过敏最先会在皮肤上体现出去。最显著的是凸凹不平，鲜红色皮疹，和荨麻疹。他们能够 被看作是湿疹(特应性皮炎)和发痒。基本上全部的食物过敏都是有皮肤反映，因而需要跟踪来源于以作出恰当的确诊。
3、消化道病症
腹部痉挛，恶心想吐，腹泻和呕吐是普遍的鸡蛋过敏病症。腹痛和消化不良非常容易被觉得是其他病症，因而，这种病症通常是欺诈性的。消化道病症也是昏睡不醒或疲惫的元凶，除此之外生鸡蛋也可能造成 猛烈的心绞痛。
4、呼吸道症状
一切都从流鼻水刚开始，随后造成 瘙痒，落泪，打喷涕，并开启哮喘和咳嗽。它也可能开启比较严重的“血管性水肿”，手中，脸，嘴巴和性器官周边皮肤下的血管出現发胀。偏头痛和晚上尿频还可以称之为鸡蛋过敏病症。鸡蛋过敏可造成过敏鼻孔发炎，一般称之为性鼻炎。
假如不方便到医院门诊测量，还可以先小量试着，例如先吃一点点生鸡蛋（建议鸡蛋黄和蛋白质分离吃，由于蛋白质更非常容易造成皮肤过敏），随后观查几日，看孩子有没有哪些副作用。要是没有副作用再试着第二次，持续常吃3次，小孩也没有副作用，则可以吃现在几点了。假如小孩出現副作用，则应再次忌食生鸡蛋。