点心的做法有很多种多样，较为普遍的点心是用烤箱烤的，可是并并不一定的人家中全是有电烤箱的。但是，也有一种点心不是需要用烤的，只是用蒸的，且煮制出去的点心，比烤的点心更健康。玉米蒸糕、原汁原味天使之蒸糕及其朱古力蒸糕等点心，全是可以用蒸的方式来开展制做的！

一、玉米蒸糕

1.把棒子面、普通面粉、发孝粉、糖先混和翻拌。正中间挖地洞将酵母粉放置中央。

2.倒进适度的水，先让酵母菌融解，再再次放水，边加边用筷子拌和，让小麦面粉充足消化吸收水份。

3.面能和得略稀一点，变成稍具流通性的面浆。

4.我的是8寸生日蛋糕模，内刷一层油，便捷出模。

5.将拌和好的面浆倒进在其中，撒上适当的蓝莓干、枸杞子和大枣。(蓝莓干和枸杞子要提早泡软拭干水份、红枣去核切一小块)盖上保鲜袋放置溫暖处发醇至二倍大。

6.撕去保鲜袋，冷水上炒锅，火灾蒸30分钟。起锅后稍凉出模切片。

二、原汁原味天使之蒸糕

1.蛋白质与白砂糖打成7派发，添加破乳剂后再次打1分鐘。

2.低筋粉与盐一同筛粉，添加做法1轻轻地翻拌。

3.母乳与植物油翻拌储备用。

4.取一部分做法2面煳与做法3翻拌后，再添加剩下面煳一同翻拌，meichubang.com装进实体模型中。

5.将做法4移进笼屉中，先以中火灾蒸约10分钟，再转文火蒸35分鐘即成。

三、朱古力蒸糕

1.巧克力粉与苏打筛粉预留。

2.植物油升温至约80℃，倒进做法1中翻拌，再添加母乳翻拌，待制冷预留。

3.蛋黄与二砂糖隔水加热至43℃后，打成呈奶白色细泡沬状。

4.低筋粉、发粉与盐一同筛粉，添加做法3中翻拌。

5.取一部分做法4与做法3翻拌后，再添加剩下面煳一同翻拌。

6.将做法5装进实体模型中，移进笼屉内，以中文火蒸约40分钟就可以。