一般状况下，毛血旺是较为辣的，它归属于四川菜的一种，不仅细嫩爽口并且营养成分也较为高，有非常好的推动胃口的功效，一般会挑选鲤鱼来做毛血旺，毛血旺的发热量相对性不高，可是因为它里边的食用油是比较多的，所以说也不能吃得过多，防止造成 长胖的状况，此外要掌握一些饮食搭配的忌讳问题。

毛血旺的发热量

1块毛血旺(50.0克)含发热量76卡路里，标准(100克)毛血旺含发热量153卡路里。

有时候吃毛血旺是不容易胖的，但假如常常吃得话，则不但会造成 胃口暴增，无法控制，也有可能能因毛血旺中很多的别的物质造成 长胖。

哪些人不能吃

1、痛风病人

由于毛血旺带有漂呤类化合物，而痛风则是因为人体内的嘌呤代谢产生混乱而造成的。具体表现为血液中血尿酸成分过高，可让人的骨节、结缔组织和肾脏功能等处产生一系列病症。痛风病人假如吃鱼，会使患者病况加剧。如果是痛风的群体最好是不必吃，由于带有的漂呤类化合物比较多，会加剧痛风的严重后果，对身心健康不好、

2、渗出性病症病人

血小板低、血友病、维生素B12欠缺等渗出性病症病人要少吃或不吃鱼。这是由于毛血旺中常含的20碳5烯酸，具备避免 胆固醇黏附于血管壁的功效，这针对冠心病、主动脉粥样硬化病人而言是十分有利的。殊不知，20碳5烯酸还能抑制血小板凝结，进而加剧渗出性病症病人的流血病症。这类群体一定要留意饮食搭配，不必吃或是是少吃鱼类，以防出現胆固醇上升，或是是对病症的修复不好。

毛血旺的发热量高吗，及其它的一些不宜群体网编给大伙儿详细介绍了有关的內容了，从上边的这种內容中我们可以看出的是毛血旺的益处有很多，自然一些忌讳的群体是要切记不可以服用的，以防服用对身心健康不好的，大伙儿要铭记这种內容。