老红糖和核桃肉全是非常好的食材，二者配搭开展炮制得话实际上还可以制成我们日常生活普遍的零食。运用红糖炒核桃的方法实际上也是非常简单的，大伙儿在日常生活中也是能够 亲自动手试着制做的。在制做的情况下，唯一需要留意的便是熟度的控制了。

老红糖炒核桃的做法：

红糖炒核桃

主要材料：核桃仁10个。

辅材：老红糖100克，黑芝麻粉1勺。

制作过程：

1、袋子里核桃肉。

2、锅中炒出香味。

3、盛出去。

4、锅中放小半碗水。

5、拌和融化出泡。

6、核桃仁倒入煸炒，

7、每一颗核桃仁上裹上糖桨。

8、黑芝麻粉装进去搅拌匀称。

9、起锅。盛入盘内，就可以服用。

身心健康作用：滋补肠胃、滋润阴血、养心安神，壮阳补肾，锁精，温肺敛肺清咽，润肠通便健脑，润肠。

红糖炒核桃的营养成分：

从中医学的视角而言，核桃仁与老红糖全是茯苓功效偏温的食材，核桃仁也有健胃消食的作用，老红糖有行气活血的实际效果。可是小偏方健脾养胃还要看中身体素质，用正确了方式才有治疗效果。

核桃仁炒老红糖针对慢性胃炎拥有 一定的减轻功效。具体做法是：取7个核桃仁，削皮剁碎，放进炒锅里，用文火炒成浅黄色时，放进约750克老红糖，再炒两下，就可以起锅，分为12份。每日早上空腹服一份，一半以上小时后再用餐、饮水。持续吃12天，一般便会有一定的转好。

核桃仁炒老红糖的针对中医辨证归属于阳虚型的慢性胃炎病人较可用，可是针对肾阴虚、寒湿等原因造成 的慢性胃炎则不宜。痰火喘咳、阴虚火旺、大便糖稀腹泻的胃病病人也不适合应用此方，因此应用前一定要历经中医辩证。