虾和蛤蜊全是我们日常生活里很普遍的食物，而且这二种食物的味儿全是十分美味的，作法也是比较简单。运用虾和蛤蜊开展蒸鸡蛋羹，除开味儿十分鲜美以外，还会继续有生鸡蛋的香气在里面，令人吃完也会还记得它的味儿。

虾米音乐花蛤蒸蛋羹

原材料

主要材料：虾米音乐，花蛤蜊(新鮮的最好是)，生鸡蛋2个，葱段。

辅材：米酒、盐、葱适当

作法

1、虾米音乐清洗剁碎，有标准的能够 把虾米音乐放到米酒里侵泡10分钟进味除腥。

2、蛤蜊清洗，用热水烫后使花蛤壳开启。

3、生鸡蛋磕入碗中，打撒，加少量盐，加虾米音乐和蛤蜊，加温开水，放进葱段，大十万火急蒸，蒸至结膏后就可以。

北极虾蛤蜊冬瓜汤

原材料

北极虾，海蛎子，东瓜，瑶柱，香肠，菌类，姜片，葱，盐，白胡椒粉

作法

1.瑶柱用温开水略侵泡

2.香肠切片状

3.二种食物一起放进锅中添加姜片丝先火灾烧开转文火煮一会

4.东瓜用挖球器挖平球体

5.添加煮过的汤中，再度煮至半生不熟

6.添加菌类一起再次煮

7.最终添加北极虾再度烧开

8.加入盐、白胡椒粉、葱段就可以

蛤蛎新鲜虾蟹粥

原材料

白米饭3碗 蛤蛎约16颗 透抽1只 大龙虾3只

丝袜高跟鞋约120克

作法

1材料准备~

2将海货等原材料略微清理过，还记得透抽皮要剥口味才会美味!!剥完的透抽切割成好通道的尺寸就可以了~

3将海货先排水川烫，先在开水中添加蛤蛎，一开就可以捞出，再添加大龙虾及透抽略微烫一下就可以出锅!

4烫海货的汤填满浓浓美味海鲜!此刻将白米饭与海鲜汤以2:5的占比渐渐地熬煮让水收干。

5当水收干的类似的情况下就可以添加丝袜高跟鞋。(丝袜高跟鞋添加以前可先加食盐，绿豆淀粉及小量芝麻油略微抓过，肉会更滑嫩喔)

6最终添加不久川烫好的海货再略微拌煮一下，并且用食盐做最终的调料，营养成分美味的蟹粥就进行喽!