很多人都非常喜爱喝骨头汤,由于骨头汤不但非常的滋补养生,并且可以医治许多 的病症,针对一些骨科层面的病人而言,便是应当多喝一些大骨头汤,有利于骨骼的修复,假如觉得单纯性的骨头汤较为油腻感,能够 在里面添加一些连藕,连藕可以吸不必要的植物油脂,那麼莲藕排骨汤的做法大全是什么呢?
原材料
秋季气侯干躁,如果不留意维护保养,皮肤会衰退得迅速。关怀自身,多喝一点清淡的食物吧:)用材:猪排骨300克、藕一节、盐少量
作法
1、猪排骨冷水入锅,水滚沸后去掉白沫子,捞起来猪排骨;
2、藕切片;
3、锅中水滚沸后,放进猪排骨、藕块,火灾烧开,文火再次煮两三个钟头,放盐调料,再烧开就可以。
小贴士:
1、这道汤不加盐也好吃,藕的香甜和猪排骨的香,猪排骨能够 蘸料汁来吃;
2、长期炖连藕,最好是采用瓷器或不锈钢板的容器,防止用炒锅、铝锅,也尽可能别用铁刀割连藕,降低空气氧化。
主要材料:猪排骨300g连藕400g姜片10g辅材:浓汤宝1块枸杞子适当葱段适当
流程:
1.猪排骨剁碎一小块清洗鲜血
2.姜片削皮切片状
3.把姜片和猪排骨灼水
4.连藕削皮再切小的滚刀块
5.猪排骨烧开后把白沫子和生姜片捞出来,汤存着预留(水充裕的能够 扔掉此外鱼缸换水熬汤)
6.猪排骨捞出来清洗干净
7.把猪排骨和连藕放进石锅里,灼水的汤也倒入
8.盖上外盖,火灾煲30分钟
9.火灾煲好后添加适量的枸杞子和浓汤宝(实际上半个更适合),低火再煲30分钟
10.煲好的汤撒上一点葱段,开吃吧
小提示1.有石锅尽可能用砂锅煲,留意煲的時间,别糊了
2.我们家口感偏浅,用了浓汤宝就没加盐,实际上没放浓汤宝也好吃