很多人喜爱吃甜食，适度吃一些甜品是有益处的，举个事例，在日常生活中，每一个人都在所难免碰到一些不开心的事情，人到非常不高兴的情况下可以吃一些甜品，那样可以迅速释放压力，还具备治疗抑郁的功效，但是提示大伙儿要留意吃甜食的身心健康问题，下边来学习培训几类十分时兴的特色小吃甜品的做法。

特色小吃甜品的做法全集：

椰奶冻

原材料

牛乳，2勺糖，2个鸡蛋清

作法

1、把牛乳锅中烧开后倒进海碗，这时候会见到牛乳表层结起一层皱巴巴的奶皮子。

2、拿一个空的海碗，放进二只鸡蛋清、二勺糖，搅拌至糖融解。

3、待配有牛乳的碗稍凉后，用筷子把奶皮子戳破，再将牛乳渐渐地倒进配有鸡蛋清的海碗，搅拌均匀。

4、随后沿碗边沿慢慢倒回留出奶皮子的海碗，奶皮子会自身浮起来。

5、最终上锅隔水蒸十分钟就可以。

鸡蛋布丁甜品

原材料

主要材料：牛乳400克、吉利丁1/2匙（沒有得话问题并不大，便是香气上差点儿）、白砂糖80克、生鸡蛋4个

太妃糖原材料：白砂糖100克、水40克

作法

1、先高火5分鐘，将水烧开，添加白砂糖充足拌和成红豆糖水。

2、将红豆糖水加蛋和鲜牛奶搅拌均匀。

3、将一杯白砂糖混和一杯沸水煮至金深褐色，熬出太妃糖。

4、将煮好的太妃糖倒进少量于实体模型内。

5、再把调均匀后的牛奶布丁原材料倒于实体模型内。

6、烤盘里加约1/3的温开水，随后放入微波炉烤箱，用中火烧15分鐘就可以

芒果雪媚娘

原材料

芒果2个、低筋粉80克、白糖75克、牛乳250克、生鸡蛋2个（或是4个鸡蛋黄）、

植物油（或是无盐黄油）1汤勺（15ml）、淡奶油（crème）300克

作法

1、将低筋粉筛粉后添加牛乳中，搅拌均匀至无颗粒物。

2、生鸡蛋添加35克的白砂糖搅拌均匀至白砂糖融化。

3、将拌和好的鸡蛋液添加到小麦面粉牛乳糊中，再添加油搅拌均匀，最终将面浆筛粉备用。

4、将不沾炒菜锅烧开，转文火，不加点油，将一勺（乘汤用的汤勺）面浆倒进锅中，快速转匀，一面煎好之后翻过来。为此将全部面浆制成薄混沌皮，大概可做8个。

5、将芒果削皮，沿果仁切下瓜瓤，再纵剖发展条。

6、淡奶油添加40克白砂糖用拌和

器将淡奶油打发（鲜奶油呈凝结的固态状）。

7、取一张混沌皮，在管理中心铺平一层鲜奶油糊，

再放一块芒果条，再铺一层鲜奶油糊。

8、最终将混沌皮包成四方形就可以。