板栗的吃法是十分多的，最普遍的便是糖炒板栗，除此之外还可以用红豆糖水来煮板栗，口味也是十分非常好的，营养成分也很高，它的作法简易，省掉了炮制的不便。能够 提前准备新鮮的栗子400克，提前准备适当的白砂糖就可以用于制做了，平常日常生活之中适度的吃一些栗子，对人体有一定的滋补实际效果。

糖水煮板栗

用材

主要材料：板栗(鲜)400克白砂糖3勺

辅材：水适当

1.板栗清理干净。

2.用裁纸刀横着切一刀,所有创口。

3.板栗所有放进铁釜，倒进水，水流量未过板栗往上1公分就可以，添加白砂糖。

4.按蒸制键。

5.時间到，板栗都会开囗笑。

6.制成品图。

栗子和什么不可以一起吃

板栗营养丰富，维他命C成分比番茄也要高，也是苹果的十几倍。板栗中的矿物也很全方位，有钾、锌、铁等，尽管成分沒有榛子仁高，但仍比苹果等一般新鲜水果高得多，尤其是含钾成交量放大苹果高于3倍多。栗子入菜，不但能从配搭的其他食物中汲取美味可口，另外又不容易遗失自身本来的口味，因而被普遍地运用于菜肴烹制。

1、栗子 牛肉：容易上火、呕吐

栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物，如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。其次，二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。

2、板栗 水豆腐：可能造成 结石

水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而板栗中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成 结石症。同样，水豆腐也不可以与春笋、莴笋、西兰花等同于吃。

3、栗子 甜杏仁：一起吃会胃痛

栗子是不可以和甜杏仁一起吃的，一起吃得话会引起胃痛的哦。