蔬菜水果许多 都能和生鸡蛋配搭在一起，例如黄瓜炒鸡蛋，番茄炒蛋，也有便是普遍的一些莴笋，蒜台，长豆角等都能够炒蛋，用餐能够 说成许多 的食材，都归属于全能的配搭，那时候大伙儿却沒有吃过秋葵炒鸡蛋，实际上秋葵炒鸡蛋的作法还比较简单，最关键的是口感口味淡，营养成分也很高。

主要材料

秋葵:5个

生鸡蛋:2个

蒜:3瓣

辅材

油:适当

盐:适当

烹制流程

1:提前准备原材料:把蒜切粒；生鸡蛋打2个在玻璃碗里；秋葵去头去尾切成片（沸水烧滚装进去绰水2分鐘去涩，过一遍冷水，滤干随后切成片

2:先在锅中放一些油烧开，放进打撒的鸡蛋液，很美的鸡蛋汤吧

3:低火迅速炒开以后的模样，随后摆盘预留。

4:此外出锅，待锅中油烧开，添加鱼浆煸炒出香气。

5:然后添加低火秋葵迅速煸炒一下。

6:先改文火，添加炒过的生鸡蛋，洒上适当盐，再改火灾，迅速煸炒进味起锅。

7:摆个小造型设计，好像有点儿怪异，全自动想象。

秋葵(别名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称秋葵、咖啡黄葵，俗称羊角豆、潺茄。我国江西的萍乡市及其中国沿海地区有种植，因其相貌神似朝天椒，别称"洋辣椒"，用刀将其竖向割开，怕是能唬住许多 杜绝庖厨的顾客。喜温溫暖，出产地为非州今天坦桑尼亚周边及其亚洲地区亚热带。

现阶段在欧州、非州、中东地区、印尼及东南亚地区等热带气候普遍种植。它的可食一部分是果荚，又分翠绿色和鲜红色二种，特性是脆爽汁多，滑嫩不油腻，香气与众不同。近些年，去日本、中国台湾、中国香港及欧美国家已变成受欢迎热销蔬菜水果。

功效

促进消化，护胃肠。秋葵的黏性物质，可推动肠胃肠蠕动，有利于促进消化，益胃肠。

降低血脂。秋葵的黏性物质中带有50%的可溶甲基纤维素，能合理减少血细胞胆固醇，防止心血管疾病。

耐氧气不足。可提升耐氧气不足工作能力。

保护肝脏。秋葵的阿拉伯胶，含糖量有养肝作用，预防便秘。

防直肠癌。秋葵的黏性物质中带有50%甲基纤维素有益润肠、身体排毒、抗癌。