爆米花玉米尽管说很多人 都十分喜欢的，可是都不怎么会去做的，每一次做出去的爆米花玉米味儿上边都并不是很好的，乃至是在吃起來的情况下觉得不上那麼甜而不腻的，那麼就需要去给爆米花玉米放糖的，在烹制全过程中就应当要添加一定总数的糖份，那样的话就可以促使自身在吃起來的情况下味儿上边越来越更为好的。

一般锅、精质油或无盐黄油(选其一或各加一半都可以)、玉米，全是1:1铺平在底端!(可按家里量勺为标准，苞米量为平辅底锅)所有原材料下锅后，开文火，时常的晃一晃，能够 用筷子拌和一下，至第一个爆掉，能够 往爆米花玉米中放进糖，喜爱能够 多放，(不能早放，油糖加温会焦的迅速)就彻底盖好盖子，要不然统统飞起锅外边了!

随后能够 听见持续有快速爆掉的响声，当声音速度减慢了就可以玄火了。冷几秒，要不然里边还会继续时常有溅出出去的爆米花玉米，还可以让余热回收再把未爆的爆掉，随后就可以沸腾了。 留意：当响声减慢就需要玄火，千万别不舍得下边沒有爆掉的，不要在火上滞留太长期，那样便会全糊的。

时兴一种微波炉加热爆米花玉米，具体方法以下：

有二种挑选：

挑选一.

买一包包裝好的微波炉加热爆米花玉米，依照上边的标示放入微波炉加热实际操作，啥也无需提前准备。

挑选二.

自己做：

1.提前准备一个大夹层玻璃或陶瓷杯，能放入微波炉加热的那类，擦干净

2.倒小半碗干躁的玉米(整颗的)

3.放黄奶油一小块，大约30g，拌和一下。假如吃甜的，就挑选无盐的黄奶油，放一把糖，吃咸的就放盐

4.黄奶油和苞米翻拌后，放进微波炉加热高火，加个外盖，塑胶的就可以了。

5.从你刚开始听见砰砰声刚开始，一直到砰砰声刚开始转小，逐渐快完了，这时候熄火。总全过程可能需要2分鐘上下，关键听声音而定。

那样，就能吃到美味可口的爆米花玉米了。