葱花炒馒头

2021-01-09 01:52发布

馍馍是一种十分受人热烈欢迎的面点,这不但是由于馍馍的口味比较好,也是由于馍馍可以提高人的饱腹感。因而在许多 华北地区,大家都喜爱运用馍馍来作为正餐。而馍馍在制做的情况下,不但能够 做馒头,实际上还能够应用的葱段炒馒头。葱段炒出去的馍馍香味,因此喜爱吃馒头的人也一起学习葱段炒馒头的方式吧。

 葱花炒馒头

原材料

生鸡蛋2个,馍馍1个,盐,葱段

作法

1、二只生鸡蛋打撒,在鸡蛋液中放盐,味精搅拌,再把馍馍切一小块放进鸡蛋液中挂匀。2、切一些葱段预留。油烧后放进葱段进行爆香,再放进挂匀鸡蛋液的馍馍块,煸炒至馍馍变橙黄色并稍有焦色熄火!比较简单!也很好吃~

一个剩馒头的绮丽超级变身--孜然粉蛋香炒馒头孜然粉蛋香炒馒头,既能够 做早点,还可以做零食,自然还可以烧菜吃。说真话真的是很好吃

原材料

馍馍1个,生鸡蛋1个,大葱1根,孜然粉5克,白芝麻5克

作法

1.把馍馍切成小丁,随后打进一个鸡蛋,放进盐和味精翻拌,这儿要留意的是,一定要让鸡蛋液将馍馍裹上。

2.出锅加点油,油烧后将火调为低火,放进馒头丁,煸炒至馍馍变为金黄色。

3.将馍馍炒成金黄色后,放进孜然粉和白芝麻煸炒出香气。4.炒成馍馍一些干的情况下,放进葱段就搞好了

下边详细介绍别的炒馒头的做法

 葱花炒馒头

糖炒馒头

原材料:馍馍,米酒,糖,葱段。

作法:

1.把馍馍切割成一小块(如果是第二天的冷馍馍,最好是要先煮熟);

2.热锅中入锅炒,另外放点米酒和糖,但是糖要炒成馍馍有点儿金黄色的情况下放,由于糖较为非常容易焦掉,因此最好是等馍馍都吃到油了在裹上糖较为美味。

3.等炒出焦焦的就可以撒上葱段出锅了。

孜然炒馒头

原材料:馍馍1个、生鸡蛋1个、红萝卜10克、大葱1根、孜然粉2克、盐2克、糖1克、食用油25ml。

作法:

1、把馍馍切成小丁,胡萝卜切丝,葱切葱段。

2、把生鸡蛋打在馍馍上,放进盐和糖翻拌。一定要让鸡蛋液将馍馍裹上。

3、出锅加点油,油烧后放进胡萝卜丝煸炒一下。

4、然后放进馒头丁,煸炒至馍馍变为金黄色。

5、撒进孜然粉,煸炒出香气。

6、放进葱段,炒成馍馍一些干、馒头丁外边的鸡蛋液变脆就搞好了。

 葱花炒馒头

鸡肉炒馍馍

原材料:鸡脯肉,馍馍,甜椒,木薯淀粉,葱姜,盐,生抽,醋,白砂糖,米酒。

作法:

1、鸡脯肉加少量木薯淀粉、盐退浆。

2、调碗汁,放进葱姜片,加1勺米酒、1勺生抽、少量醋、盐、白砂糖调均匀。

3、馍馍滚刀块,铺平在盘内,用喷水壶向馍馍表层喷食盐水,喷至馍馍表层潮湿后马上入锅,煎煮20秒捞起来。

4、另出锅,放进鸡脯肉、甜椒爆锅,再放进炸好的馒头丁,烹入碗汁,煸炒起锅就可以。

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