牛乳是许多 小朋友的早饭必需之一，牛乳中含有很多营养元素和钙元素，针对正处于发展生长发育阶段的青少年儿童而言，多喝牛奶能够 协助小孩增强体质，有利于发展生长发育，可是空腹喝牛奶对胃消化吸收并沒有益处，需要配搭一些食材才可以具有更强的实际效果，那麼早饭喝纯牛奶配搭哪些食物好呢？

早晨起来喝一杯牛乳就匆匆忙忙外出，是许多 工薪族的习惯性。权威专家提示，喝纯牛奶时最好是配搭一些正餐，如吐司面包、曲奇饼干、燕麦片等，那样才可以补充充足的碳水化合物化合物。

牛乳中糖份成分较少，而糖份是身体关键的动能来源于。假如早饭只喝纯牛奶而晚饭不吃，就没法得到 充足的糖份做为动能，驱使身体只有将从牛乳中摄入的蛋白来替代糖份做为动能提供，而蛋白原本是用于补充身体组织内蛋白耗费的，这就导致了蛋白的消耗。

因而，喝纯牛奶时最好是加上正餐，如吐司面包、生日蛋糕、曲奇饼干等，或是在牛乳里加些燕麦片。

补充：

牛乳能够 在一切时节食用。在夏季，平均气温高，导致身体很多大量出汗，造成 身体的钙、镁、铁、锌等矿物外流，而牛乳是钙补充的优良来源于，能够 非常好地减轻身体钙缺少的情况，另外在溫度较高的自然环境中，身体身体素质耗费也扩大，牛乳所带有的蛋白和人体脂肪可具有一定的蛋白和动能补充的功效。

牛乳是大家的一种基本性食品，一日三餐均能够 食用，也可依据本人生活方式在三餐以外的時间喝，但要留意先吃点谷类食物后再喝，那样有益于营养元素的全方位消化吸收和运用。早饭时，一杯牛奶加鸡蛋或加吐司面包比较好。此外，课间活动学员饮奶，能够 填补早饭不够，使课堂教学学习培训精力旺盛，专注力更为集中化;晚上睡前一小时能够 喝一杯牛奶促进睡眠。

与别的食品的配搭

1、牛乳和谷类食物。

喝纯牛奶前最好是先吃一些谷类食物或是边吃边食用。由于空肚小口喝下牛乳

会降低在口腔中混和唾沫的机遇，一经触碰胃中的胃液，牛乳中的蛋白和人体脂肪便会结团，

产生不容易消化吸收的物质。一旦有肠作用衰微时，便会造成腹泻，或因出现异常发醇而造成 腹胀不适感。

2、牛乳和糖。

有些人喜爱牛奶加糖，这能够 提升碳水化合物化合物所提供的动能，但务必限定，且最好是

是绵白糖，一般是每100ml牛乳加5～8克盐。假如放糖过多，对身心健康会造成不好影响。

尤其是针对婴儿，过多的糖进入体内，会将水份储留在人体中，使肌肉和皮下组织组织越来越松

软乏力。那样的宝宝看上去很肥，但人体的抵抗能力很差。过多的糖进入体内将转化成人体脂肪

存储在人体脂肪，还会继续变成一些病症的风险源，如动脉硬化等。牛乳中不必加老红糖，因为红

糖带有一定的草酸，会使牛乳中丰富多彩的蛋白产生疑胶或沉定，不但会造成腹胀，并且会影响

身体对铁、铜营养元素的消化吸收。

3、牛乳与含有草酸的食材

牛乳中含丰富多彩的蛋白和钙，而有一些食材如荠荠菜、西兰花、芥蓝菜、

朱古力、老红糖等带有草酸，将二者混在一起吃，钙会与这种食材中的草酸产生反映，便会生

成不融解强电解质的草酸钙。这样一来，牛乳和食材中的营养元素不仅无法得到不错的消化吸收运用，

还非常容易产生腹泻、头发干枯毛躁等病症。因而这种食材在服用时，最好是与牛乳分离。