“一骑红尘妃子笑荔枝，没有人知是荔技来”它是描述荔技的，每一年春天许多 地域都是出現各种各样种类的荔技在目前市面上，这就考虑了钟爱吃荔技的大家，有的人还会继续多买一些荔技用于制做各种各样荔技特色小吃，也有一些大家喜爱用荔技泡药酒，荔技泡药酒的作法有几种，每个的味儿也不同样，实际的来一起掌握一下吧~

一、荔技泡药酒的作法

原材料：荔技500g、纯粮酒适当、老冰糖适当

1、荔技连皮清洗沥干水分，除掉表皮预留。

2、清洗没有水无油渍的广口瓶一只，用高宽比白酒消毒一下广口瓶。

3、准备好老冰糖，最好是把块状的砸碎一点，一层荔技一层老冰糖放进瓶中。

4、倒进纯粮酒至7、8分满(一定不可以倒满，避免 纯粮酒在发醇的全过程中澎涨外溢)。

5、放满的模样，瓶塞包上薄膜袋后将瓶塞盖紧，随后剩余的便是在这里等你。

二、荔技泡药酒常见问题

1、选择适合的荔技

荔技的优劣立即影响来到酒的品质，因此一定要挑选新鮮而且品质极好的荔技。

2、荔技去皮后放进酒瓶子中

将挑选好的荔技立即去皮，留有瓜瓤及其籽一起放进酒瓶子中，留意不必装满，大概三分之二就充足了。在酿造荔枝酒的情况下，一定要将瓜瓤和籽一起酿造，那样才可以令大量的营养元素融解出，那样才能够更为有益于人体消化吸收。

3、添加酵母菌

要想得到 性价比高的荔枝酒，那麼一定要依据使用量放进水果酒酵母菌。由于目前市面上大部分的荔技也没有彻底完善的，因此添加酵母菌的情况下再添加一些白糖水，搅拌均匀就密封性好酒瓶子。

4、掀盖服食

十几天以后你能发觉酒瓶子中的汽泡降低了，那麼再过几天以后就可以掀盖服食。这类方式得到 的荔枝酒沒有一切的添加剂，服食后对人体的养生保健的功效最好是。