上火

黄焖鸡吃了上火吗？

2021-01-09 03:40发布

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黄焖鸡米饭是一种非常非常好吃的美食，并且黄焖鸡的做法還是非常简单的，针对常常煮饭的盆友而言基本上没什么难度系数。黄焖鸡米饭一般全是会放一些辣椒进来，因而有些人觉得这类食材吃多了人体非常容易出現问题，例如容易上火这些。那麼从科学饮食层面而言，黄焖鸡米饭吃完是否会容易上火呢?

黄焖鸡吃了上火吗？

食物清单 鸡翅、平菇、青红椒、米酒、姜片、辣椒干、盐、黑胡椒粉、生抽酱油、老冰糖

黄焖鸡的做法流程

1.提前准备好几只新鮮的鸡翅，鸡腿也行，平菇新鮮的，干的都能够，看自身爱好吧

2.切割成匀称尺寸略微大一丢丢的小块，由于等下完完水就会缩水率

黄焖鸡吃了上火吗？

3.锅中上入少量水，放进切完的黑椒鸡块，一茶匙米酒除腥儿，水开后沥水用温开水清洗干净白沫子

4.新鮮的平菇去蒂清洗切略微厚一点的片儿、青红椒切片儿、姜片切片儿

5.锅中放进少量油，冷油放进老冰糖，文火熬料溶化 6.快速倒进控干水的鸡小块，转火灾，迅速煸炒，匀称的裹上炒糖色，倒进一茶匙米酒

7.在放入切完的姜片和沥焯水的辣椒干段

黄焖鸡吃了上火吗？

8. 一勺生抽酱油，倒进适当冷水，以能淹住鸡脯肉为标准哦

9.烧开以后大概十分钟上下再放入平菇片儿

10.少量黑胡椒粉，煸炒匀称，盖上盖子焖煮，大概15-20分钟上下吧，自然份量不一样，時间也不一样，留意煸炒。

11.待鸡脯肉酥烂，料汁粘稠后然后放进切完的青红椒小块，放进少量的盐，鸡精粉，煸炒匀出锅

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