洋芋也就是我们常说的马铃薯，西红柿和马铃薯口味都很好，并且能够作出许多 美味可口，具备瘦身美容、延缓衰老的功效。平时用番茄炒蛋、酸辣土豆丝全是我们日常生活中常会吃的家常小炒，并且非常下饭菜美味，那麼，除开这种还有哪些作法呢?

土豆西红柿能一起吃吗

马铃薯、番茄全是含有营养成分的生活中蔬菜水果，是家常小炒的常见食物。马铃薯和番茄做出去的菜式，像酸辣土豆丝，像西红柿炒鸡蛋等，全是十分营养成分美味可口的菜品。那麼营养成分美味可口的这二种食物可以混和在一起吗?土豆西红柿能一起吃吗?下边我们一起看一下。

许多 妈友十分关心土豆西红柿的食物禁忌。有那样一种叫法马铃薯与番茄、马铃薯与生鸡蛋同吃会导致中毒了。这类叫法到底是不是创立?实际上番茄与马铃薯一起做的红菜汤是乌克兰美餐中的一个招牌菜。鸡蛋和土豆在自做水果沙拉时也是一种最常见的原材料。因而，土豆西红柿能一起吃吗?回答是毫无疑问的。

但在网上的确以前有报导称，一名8岁小女孩吃完混煮的土豆和鸡蛋后3钟头，全身遍起红斑晕倒校园内周边，并在送诊中途身亡。可是实际上这不是因为土豆西红柿混吃引来祸。那麼，重庆市的小姑娘中毒了身亡是什么原因呢? 非常简单。土豆芽和青西红柿上都带有黄酮甙(龙葵碱)，吃完这二种食材的一切一种后，在进餐后10分钟至数钟头出現病症。先有咽喉抓挠感及烧灼感，上腹烧灼感或疼痛，之后出現胃肠炎症状，强烈呕吐、腹泻。除此之外，还可出現头昏、头痛、轻微意识障碍、呼吸不畅。重则可因心脏衰退、呼吸中枢麻木身亡。

因此，土豆西红柿并不是不可以一起吃，只是不必吃带芽马铃薯和青西红柿，自身烧菜炒土豆时，假如发觉土豆长芽了，不但要把土豆芽除掉，也要把与它相接的色调变色的一部分马铃薯也削去。对于番茄，留意不必选购未熟的青西红柿。