或许很多人平时非常少吃秋葵，秋葵又称之为咖啡黄葵，这实际上是一种很珍贵的蔬菜水果，秋葵被大家称之为蔬菜之王，不但由于其经济价值很高，更由于其极高的营养成分，例如秋葵带有很多的粘滑液汁，吃起來就会有一股浓浓香气，并且具备许多 养生保健功效，下边教大伙儿干炸秋葵的方式。

干炸秋葵的做法：

原材料

主要材料：20根或大概300克的秋葵

粉浆：

3tbsp鹰嘴豆粉

1tbsp糯米粉

1tsp白芝麻（Optional）

1/2tsp辣椒面

1/2tsp五香粉

1/4tsp姜黄粉

1/4tsp发孝粉（Optional）

1/2tsp食用盐

1tsp食用油

3-5tbsp水

作法

1、把秋葵洗干净控干水，切掉头，竖直割开成四份。

2、把粉浆全部的原材料混和，摆一边十分钟，能够依据浓砂浆稠度适度调节水分。

3、锅中热上2寸油，秋葵拖上粉浆，低火炸成橙黄色，控干油。就好了。

炸秋葵的做法流程

11秋葵洗干净，去蒂。

22切两截。

33蛋黄一个加食用油木薯淀粉拌和成糊。

44把秋葵裹上糊。

55放进有锅中炸，低火。

66漂上去，着色，就可以捞起来。

77摆盘就可以了。

炸秋葵的做法

11.秋葵清洗去蒂；

22.生鸡蛋打散放少量盐

33.再放进淀粉和面粉翻拌无颗粒物；（淀粉面粉占比是1：2）

44.翻拌的糊淋在秋葵上边，每根都沾到面糊糊；

55.起油锅烧开，中文火放进秋葵一根一根放，用筷子滚动，迅速就黄了，夹出去放到吸紙上，再次炸剩余的；

66.炸掉一次的秋葵再炸第二次，不久的糊不起作用完再次沾到糊炸；

77.第二次炸好后就很美啦～

88.装好盘挤上番茄沙司就进行啦；

炸秋葵的做法

1.秋葵洗干净，去蒂。控干水

2.以便进味，割开

3.蒜，姜都剁碎，越碎就越好。五香粉2食勺，喜欢吃的就加多，花椒面，盐，鸡精，各一食勺。油辣子适当，喜爱辣的就多放.图上乳白色汤勺，便是调味品的食勺

4.一个鸡蛋，加1饭勺木薯淀粉，半饭勺小麦面粉，（饭勺便是乳白色的汤匙，喝粥的）把全部调味品搅匀称成粘稠

5.把切完的秋葵在调味品糊里滚一下，挂糊匀称

6.炒勺加适当油，能宽阔的炸东西。低火加温油，把挂好调味品糊的秋葵入锅，炸金黄色就翻盘。需看住，别炸焦了

7.炸好的秋葵，外酥里嫩，有蒜香又有孜然粉的味儿。