茶道文化是一种历史时间十分久远的中华传统文化，尤其是在我国，茶道文化变成了许多 人喜爱的文化艺术，有一些人到进餐时间前后都喜爱喝一杯茶来促消化。而在大闸蟹中一样使用价值十分丰富多彩，尤其是在秋天的情况下螃蟹膏肥休重是一个吃蟹的最好是时节。一些人到吃了大闸蟹以后就爱饮茶来促消化，这行吗?

1、吃过大闸蟹能饮茶吗

很多人喜欢吃完阳澄湖大闸蟹后喝上一杯茶叶茶促进消化,实际上它是十分不正确的作法。由于在吃阳澄湖大闸蟹的情况下饮茶会淡化胃酸,不但不可以促进消化,还会继续防碍消化吸收,减少胃酸的抑菌作用。此外茶叶茶中带有很多的单宁酸,而阳澄湖大闸蟹是高蛋白的食物,单宁酸和蛋白一起会凝结成不容易消化吸收的鞣酸蛋白,让人出現腹痛、呕吐、腹泻等病症。

2、吃蟹喝过茶该怎么办

吃蟹后饮茶,可能会让腹部有点儿难受,此刻喝些开水能够减轻一下人体的不适,并且万一拉肚子了,使人体脱水了,多喝点热水还能够为身体补充水份。假如说喝过茶以后,人体一直都有点儿难受的,建议去医院检查一下,以防长出别的的问题来。

3、吃过大闸蟹多长时间能够饮茶

吃完大闸蟹2小时后能够饮茶。大闸蟹是一种高蛋白食物的食材,进入体内的消化吸收时间较为迟缓的,蛋白丰富多彩的食材在身体的消化吸收時间为2-4钟头,一般吃完大闸蟹2小时后能够饮茶,可是最好等已过4小时后再喝比较好。

吃蟹的忌讳

吃蟹的忌讳可许多 ,大伙儿在大块朵颐以前,先了解一下这种忌讳,以防损害人体噢!

1、螃蟹死了肯定不能吃,死蟹身体的病菌快速繁育、外扩散到蟹棒中,溶解蟹棒中的碳水化合物,造成很多有害物,服用死蟹可能引起呕吐、腹痛、腹泻。此外,垂危的蟹也不适合选购。

2、吃蟹一定要煮开,大闸蟹的表皮、鳃及消化道中铺满了各种病菌和淤泥。食蟹要煮熟煮透,一般沸腾后再加温30分钟以上才可以具有消毒杀菌功效。

3、对大闸蟹有高敏体质,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏性体质的少年儿童、老年人、孕妇最好是不必吃螃蟹;

4、对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性十分高。假如您還是抵不住引诱,何不先小量试着,如果有过敏症状,最好是马上终止服用。

5、长期存储熟蟹不必吃,储放的熟大闸蟹非常容易被真菌感染,因而,大闸蟹宜现烧现吃。万一吃剩,剩余的一定要储存在干净、荫凉自然通风的地区(最好电冰箱中),吃时务必回锅再煮开蒸透。

6、吃螃蟹不能过多,蟹棒寒性,不适合多食。脾胃虚弱者尤应造成留意,以防腹痛腹泻。一般吃螃蟹一至2个就可以,吃了蟹后最好吃上一杯红糖姜茶祛寒。