冬季就应当好好地的喝一些营养汤羹来调养身子，因此 大伙儿在冬季的情况下，关键便是喝一些骨头汤，由于骨头汤会变香一些，最关键的是水油成分大，较为合适冬季考虑人体的发热量要求，淮山药，猪排骨，东瓜，这三种能够放到一起吃，沒有一切的矛盾，坚信大伙儿平常常常会用山药排骨东瓜，味儿十分美味。

牛蒡山药排骨汤

原材料

猪排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞子10g，盐少量

作法

1.猪排骨自来水清洗干净，剁碎一小块。大火烧开煮锅中的水，下猪排骨汆烫一会儿后捞起来预留

2.牛蒡和淮山药刨去表皮，切割成滚刀块，老生姜切成片

3.将汆焯水的猪排骨、牛蒡、淮山药、枸杞子、生姜片一同放进汤煲中，加一定量冷水未过食物，大火烧开后，调文火慢熬2个钟头，加匙盐调料就可以

消暑去湿气东瓜薏仁米骨头汤

原材料

东瓜、猪大骨、薏仁米（用小点点就可以了，不必过多哦）、盐、姜、葱。

作法

1、猪排骨清洗，入开水中焯2分鐘去鲜血，捞起来冲冷水控干；薏仁米用冷水侵泡15分鐘。

2、东瓜不必削皮，洗干净，联片一起切片；姜切割成2片。

3、猪排骨放入煲汤锅，一次性引入一定量水，大火烧开后，去白沫子、下米酒、生姜片改文火煮。

4、2小时后，放东瓜片、薏仁米再煮40分钟。

5、加盐调料，就可以。

作用：

1、东瓜有清热去火，利湿消炎、除烦解渴、去湿气消暑的作用。

2、薏仁米，别名薏米仁，营养成分极高，易被消化，可做为病中或病后体质虚弱的养生食材，适合慢性结肠炎、消化不良、水肿等症病人服用，并且听说还能够美白皮肤，美白皮肤对喜爱美丽的女人非常有诱惑力哦。

3、东瓜薏仁米骨头汤十分口味淡，滋补汤很鲜，合适夏季服用。

山药排骨养颜汤

原材料

猪大骨500克.淮山药1000克.大枣8粒.党参15克.黄芩20克.姜1块.葱根1根.米酒1饭勺.盐.味精少量

作法

1、猪排骨切小标题清洗完用凉小水泡4钟头以上，期间換几回水.让鲜血充足泡出去，再绰水控干预留，党参.大枣.黄芩各自清洗预留。

2、锅放少量油添加生姜片.葱节炒成香气再放进猪排骨煸炒冒油.添加沸水.米酒.党参.黄芩大火烧开倒进石锅文火炖40分钟。

3、山药去皮清洗切滾刀添加猪排骨里再放进大枣.低火炖30分钟添加少量盐.味精调料就可以。（那样炖出的汤呈乳白色.味浓.香）