在日常生活中有很多人全是较为喜欢吃萝卜咸菜的，尤其是一些东北地区盆友，假如每一餐饭沒有萝卜咸菜也许自身都吃不下来。萝卜咸菜的类型是比较多的，不但有蔬菜的萝卜咸菜，也有一些肉类食物的萝卜咸菜，但是萝卜咸菜還是不可以吃太多的，不然会给人体产生一些伤害。那麼，香菇萝卜咸菜究竟是怎么做的呢?

自做香菇酱制品方式实例教程

原材料：

香菇2个·大滋补汤一杯·辣酱3勺·清生抽3勺·糖3勺·糖稀1勺·小香葱末3勺·粘米粉3勺·水3勺主要材料：香菇香辛料：无调味品：辣酱、清生抽、糖各3勺、糖稀1勺专用工具提前准备：炒菜锅类型：酱制品口味/美食：韩国菜提前准备時间：10分钟烹调時间：15分鐘

作法：

1.把洗干净的香菇控干净水，随后把香菇纵剖成两截，随后再切割成片状。

2.烧一锅沸水预留，水开后倒进切完的香菇片，煮的時间在10分钟上下。

3.提前准备一个炒菜锅，将大滋补汤一杯、辣酱3勺、清生抽3勺 、糖3勺、糖稀1勺、倒进锅内搅拌均匀后烧开。

4.煮好的香菇，随后捞起来放进凉水中侵泡，待香菇制冷后挤压成型出不必要的水份。寻个空碗调一个3勺粘米粉、3勺水的面糊糊，倒进料汁汤中，持续搅拌均匀，搅拌均匀后置放到制冷。

5.待制冷后放进沒有不必要水份的香菇片，再倒进少量的小香葱末，一起拌匀称就可以服用。