大家常说的大萝卜，实际上是指萝卜，在河北张家口一带地域，大家喜爱称萝卜为大萝卜，大家在日常生活中常常可以吃到萝卜，它是一种价格低营养成分非常丰富多彩的蔬菜水果，常常吃一些萝卜，可以輔助医治消化不良及其便秘等，大家都了解，萝卜的水分含量很高，因此 非常容易霉变，那麼怎样存储萝卜呢？

如何存储大萝卜？

蔬菜水果无法存储，非常是针对北方地区的盆友而言，来到冬季由于气温的极端萝卜青菜类无法储放，一不小心便会冻裂，那麼怎样存储萝卜就变成大伙儿头痛的问题，下边妈就来告知大伙儿怎样存储萝卜吧！

墓坑储藏法：将新鮮的箩卜削掉顶，去毛根，严苛去除含有虫伤、机械设备伤、裂开和过小的箩卜。挖一个1米厚为的墓坑，将箩卜根朝上，顶朝下，斜躺坑壁，按序码紧。码齐一层箩卜，撒上一层10公分上下厚的净士，这般更替堆放，共码四层。

若坑土过干，可适度洒水潮湿。最终一层码好后，要依据气候问题慢慢加厚型土壤分层，天暖少填土，来强寒潮时多填土，小寒前后左右填土结束，土厚共1米。性价比高的箩卜，进坑前不遇热，进坑后不受冷，能存储来临年3月上中旬。

沙浆储藏法：把箩卜削顶，放进黄沙浆中滚一圈，使箩卜结一层泥壳，堆积到荫凉的地区就可以。假如在箩卜堆外再培一层湿土，实际效果更强。

大水缸外储藏法：在房间内放一大水缸，里边盛满，把箩卜堆积在缸的周边，上边再培15公分厚的湿土就可以。

箩卜除掉芽眼放到包装袋中，外边再套一层包装袋，放进阴凉的地方，而且自来水每日喷撒，隔一段時间后，放放气再包裹。

蔬菜水果的储存方式：

香莱。将香莱清洗，切割成合适尺寸，放到包装袋里，储放在冰箱冷冻室中，用时取下无需解除冻结，味儿不容易受到影响，香莱也不会损坏。

叶菜。运用废旧报纸，将叶子喷几滴水，然後用报刊包起來，以站立的姿态，叶茎朝下放进电冰箱蔬菜水果冷藏室，就可以合理的增加储存時间。还可以把厨房吸油纸浸湿後将叶菜包起来，再放进冷藏室，还可以缓解水分流失，吸引新鮮。

土豆。将土豆不历经清理，立即放到铺了报刊的纸箱子中，置放於阴凉的地方就可以。若要放到电冰箱里，能用报刊包囊後放进自封袋中再冷冻，可在这其中放一颗苹果，由於苹果会释放出来一种使别的蔬菜水果脆化的丁二烯，便可避免 马铃薯发芽。

山芋。存放山芋前要先除去土壤，将山芋擦乾後用乾报刊包起來，可放到纸箱子或保丽龙箱内，再放到荫凉自然通风的地区。