姜片实际上主要用途范畴很普遍，最先是能够消炎除菌的，有益于推动消化和吸收，对人体的各个领域具备非常好的调整实际效果，可是充分考虑姜片的味儿独特，很多人也不喜欢，并且有很多人是工作中的独特原因，因此 不可以吃生姜，有关泡姜的做法许多，醋泡生姜是普遍的一种，应当如何吃才算是最美味的。

泡姜用哪种醋好

介绍 吃法：每日2-4片，早上吃最好是，长期性服用实际效果最好是。

原材料

姜片1块(最好是采用生姜)，白醋或老陈醋1瓶

作法

1、生生姜切成片。

2、把切完的生姜片放进一个陶罐里，倒进白醋或老陈醋。

3、醋倒满，未过姜片。

4、取一小块保鲜袋，成一小块。

5、把叠起来的保鲜袋包囊在陶罐口边。

7、盖上外盖，密封性牢固。放进电冰箱里一个星期后就可以吃完。

酸菜海鮮鍋

原材料

韩式酸菜3包包，枝丫1塊，蝦子2支，鹽適量，米酒2匙，蒜3瓣，橄欖油一點點，水500ml，蔬菜適量，平菇丸數顆，新鲜平菇2朵，生姜粉半小勺，乾紅朝天椒3支

作法

1、蒜3瓣制成蒜末。

2、枝丫1塊劃十字切小塊，添加一越雷池驟（1），一點點鹽，2匙米酒和半小勺生姜粉用手抓勻醃一下

3、新鲜平菇2朵洗淨切塊。

4、蔬菜適量洗淨備用。

5、不粘鍋文火加熱，添加一點點橄欖油用鏟子抹勻，放进剩餘步驟（1）和3支乾紅朝天椒进行爆香。

6、添加步驟（2）煸炒至5分熟，添加3包包韩式酸菜煸炒均勻，再添加500ml水，步驟（3），2支蝦子，數顆平菇丸和適量鹽。

8、至料都煮熟了添加步驟（4）將菜壓入湯中燙一下，燙熟就可以關火，用筷子調整一下制成品就可以上菜。

泡椒江团

原材料

江团鱼1条，酸辣椒，泡姜，泡酸萝卜（可无需），姜片，蒜头，花椒粒，葱，盐，吉士粉少量，鸡精少量（可无需）

作法

1、江团鱼一条，剖洗好。

2、鱼类切薄片，用少量盐和少量吉士粉翻拌，泡姜切一小块，蒜切薄片，姜片削皮切一小块，泡菜切小块预留。

3、炒菜锅加点油，下花椒粒曝出香气，再把姜片、大蒜倒进翻几下出香气，随后倒进野山椒、泡姜、泡菜一起煸炒两下。

4、添加一小碗大骨汤或冷水。

5、把油炸小鱼放进，轻轻地滚动。

6、油炸小鱼熟后添加葱段、少量鸡精翻匀就可以出锅（若用的大骨汤并不加鸡精）