许多人到日常生活之中都十分留意对人体各层面开展调整,那样的话不仅能够做到健康养生的作用,还能防止人体之后碰到的一些问题,山芋是非常好的一道蔬菜水果,较为合适给已经消化不良期内或是已经减肥瘦身期内的人吃,实际上山芋较为合适用于煲汤或是做粥,还能够煮开后立即吃,鸡肉炖山芋是怎么做的?
照烧山芋鸡脯肉
原材料
鸡脯肉一整只山芋1颗葱1支大蒜2-3瓣香莱少量芝麻少量猪板油少量日式照烧酱3-4一茶匙大蒜2瓣生抽2一茶匙蛋白质1颗酒酿少量黑胡椒粉少量
作法
鸡脯肉切片清洗,用醃料醃一至半小时~山芋削皮清洗切片,先煎过再入大同电锅煮熟~解决鸡脯肉有多的人体脂肪能够炸成猪板油预留(没猪板油能用沙拉油)
用猪板油进行爆香大蒜,把醃过的肉炒过,放进蒸熟的山芋,最终放照烧酱盖上盖子闷煮5-10分
出锅前添加葱拌炒一下!
撒上少量芝麻和香莱就完成了^0^/
山芋鸡肉粥
原材料
山芋2x2尺寸约10块鸡脯肉片适当高丽菜2-3片米1杯盐少量
作法
米1杯清洗后,加2一杯水,和山芋一起蒸。外锅水可以多放些。鸡脯肉一块不必彻底退冰,趁还一些强度的情况下,用刀修边约0.2厘米的片状。电锅跳了以后,添加鸡脯肉、高丽菜和1一杯水,再度按住电锅。当电锅再一次跳起来时,加少量食盐,就可以上桌囉!
牛肉炖芋头
原材料
牛腱,山芋
作法
1.将牛腱清理干净,切割成3公分尺寸的块,入炖锅加满水烧开,去掉白沫子后转文火炖一小时;
2.戴一次性手套将山芋剥掉表皮,清理干净放进牛腱炖锅一起炖一小时;
3.吃前调咸味,撒少量味精,葱段就OK了!
小技巧
山芋最好是采用小的,乒乓球赛尺寸,去皮会痒手,一定得戴手套;牛腩汤水要一次加满,新鮮得十分美味能够不用味精。